Differenza chiave - Probiotici vs enzimi digestivi
I probiotici sono microrganismi vivi che promuovono la salute del sistema digerente. Gli enzimi digestivi sono proteine specifiche prodotte nel tratto gastrointestinale che facilitano la degradazione macromolecolare all'interno del corpo umano. Questa è la differenza chiave tra probiotici ed enzimi digestivi e ulteriori differenze tra questi due saranno riassunte in questo articolo.
Cosa sono i probiotici?
I probiotici sono microrganismi vivi che sono in grado di prevenire e curare in particolare alcune malattie, promuovendo un tratto digestivo sano e un sistema immunitario sano. Viene spesso chiamato batteri "buoni" o "utili". La definizione 2001 dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) per i probiotici è "Organismi vivi che, se somministrati in quantità adeguate, conferiscono un beneficio salutare all'ospite". Può essere trovato naturalmente nel tuo corpo o può anche essere aggiunto al corpo usando alcuni alimenti e integratori alimentari.
I probiotici possono contenere una varietà di microrganismi. I tipi più comuni di probiotici sono Lactobacillus e Bifidobacterium. Lactobacillus ha 18 diversi ceppi di batteri mentre Bifidobacterium ha 8 diversi ceppi di batteri. Il Lactobacillus vive nell'intestino tenue umano mentre il Bifidobacterium abita il colon umano.
Yogurt e Kefir sono ricche fonti di probiotici (una bevanda a base di latte di capra, mucca, pecora, soia, riso o cocco). Crauti, sottaceti, cioccolato fondente, tè kombucha e tempeh contengono anche probiotici. Fondamentalmente, i probiotici possono essere usati per trattare la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), la malattia infiammatoria intestinale (IBD) e la diarrea infettiva / correlata agli antibiotici. Aiutano anche con condizioni della pelle come eczema, salute urinaria e vaginale, allergie, raffreddori e salute orale.
Yakult, una bevanda contenente Lactobacillus casei
I probiotici sono generalmente sicuri per il consumo, ma le persone con problemi nel sistema immunitario o gravi condizioni di salute dovrebbero confermare il consumo con il proprio medico. In alcune occasioni, si possono riscontrare lievi effetti collaterali come diarrea, gonfiore allo stomaco e alcune allergie.
Cosa sono gli enzimi digestivi?
Gli enzimi digestivi sono proteine specializzate progettate per rompere grandi macromolecole in parti più piccole per facilitare il loro assorbimento da parte del corpo. Gli enzimi digestivi si trovano nel tratto gastrointestinale (GI) di esseri umani e animali; si possono trovare anche nelle piante carnivore.
All'interno del corpo umano, gli enzimi digestivi sono secreti dalle ghiandole salivari, dalle cellule secretorie nello stomaco e dal pancreas e dalle ghiandole secretorie nell'intestino tenue. Gli enzimi digestivi secondo il loro substrato target sono i seguenti
- Proteasi / Peptidasi - per scomporre le proteine in piccoli peptidi / amminoacidi
- Lipasi - per scomporre il grasso in acidi grassi e glicerolo
- Amilasi: per scomporre i carboidrati in glucosio
- Nucleasi: per scomporre l'acido nucleico in nucleotidi
Le persone con problemi digestivi e coloro che soffrono di malnutrizione nonostante mangiano cibi sani possono trarre particolare vantaggio dall'integrazione di enzimi digestivi.
Qual è la differenza tra probiotici ed enzimi digestivi?
Origine
Probiotici: i probiotici sono microrganismi vivi
Enzimi digestivi: Gli enzimi digestivi sono proteine.
Sintesi
Probiotici: i probiotici non possono essere sintetizzati all'interno del corpo (ereditati dalla madre o assunti tramite consumo esterno)
Enzimi digestivi: gli enzimi digestivi sono prodotti dal tratto gastrointestinale.
Posizione
Probiotici: i probiotici sono fortemente concentrati nell'intestino tenue e crasso.
Enzimi digestivi: gli enzimi digestivi si trovano in vari punti del tratto gastrointestinale tra cui saliva, acido gastrico, succo pancreatico e secrezioni intestinali del corpo.
Rapporto con il corpo
Probiotici: i probiotici hanno una relazione simbiotica con il corpo umano consumando materiali organici
Enzimi digestivi: gli enzimi digestivi esistono naturalmente e non consumano materiali organici per la loro sopravvivenza.
Produzione di enzimi
Probiotici: i probiotici producono diversi tipi di enzimi. Sebbene siano utilizzati principalmente per degradare i materiali organici utilizzati come fonte di cibo propria, questa fonte aggiuntiva di enzimi gioverà anche alla digestione / salute umana.
Enzimi digestivi: Gli enzimi digestivi non producono enzimi. Invece, aiutano nella digestione agendo come enzimi digestivi.
