Calore vs temperatura
Calore e temperatura sono due termini che vengono usati molto spesso nello studio della fisica e della chimica. I due concetti si riferiscono allo stesso stato fisico di un oggetto ma sono diversi l'uno dall'altro in molti modi. Le persone usano i termini in modo intercambiabile, il che è errato. Ovviamente il calore di un corpo aumenta quando la sua temperatura sale ma è necessario capire la differenza tra i due per avere una più chiara comprensione dell'energia di un oggetto.
Calore
Il calore è l'energia totale contenuta da un corpo, sia potenziale che energia cinetica. L'energia potenziale è l'energia immagazzinata mentre l'energia cinetica è l'energia in movimento. Si misura in Joule (J).
Temperatura
La temperatura è una misura dell'energia cinetica delle molecole di un oggetto. È un numero correlato all'energia ma non è l'energia stessa. Viene misurato in un numero di unità come Kelvin, Fahrenheit e Celsius.
Quando il calore viene introdotto in un corpo, le sue molecole si muovono più velocemente. Le molecole si colpiscono e producono più calore e la temperatura del corpo sale. La misura di queste collisioni è la temperatura. Ciò implica che il cambiamento di temperatura si verifica con il calore applicato a un corpo. L'introduzione di calore può provocare cambiamenti di fase come lo scioglimento del ghiaccio per diventare acqua senza alcun cambiamento di temperatura.
Il calore è l'energia introdotta in un corpo ed è una misura di tutta l'energia che il corpo ha mentre la temperatura è una misura dell'energia cinetica solo delle molecole del corpo.
La temperatura è una proprietà intensiva, mentre il calore è una proprietà estesa. Questo può essere spiegato con un esempio. Se la temperatura di ebollizione dell'acqua è di 100 gradi centigradi, rimarrà la stessa se facciamo bollire un litro o 50 litri di acqua. Ma la quantità di calore generata quando facciamo bollire 1 litro di acqua è inferiore rispetto al calore generato quando 50 litri di acqua vengono fatti bollire a 100 gradi centigradi.
Un altro esempio di differenza tra calore e temperatura sono i fuochi d'artificio utilizzati. Quando accendiamo uno sparkler, vediamo scintille che escono dallo sparkler. Queste sono particelle di metallo espulse la cui temperatura può arrivare fino a 3000 gradi C. Anche se alcune di queste scintille toccano il tuo corpo, non sei bruciato perché contengono pochissima massa e quindi non sono in grado di contenere calore. Sebbene queste scintille abbiano temperature così elevate, la quantità di calore che contengono è molto piccola.
La formula per misurare il calore è la seguente
Q = CMT
Dove Q è il calore, C è la capacità termica specifica, M è la massa del corpo e T è la sua temperatura.
• Mentre il calore è una forma di energia, la temperatura è una misura di quanto è caldo un corpo.
• La temperatura è direttamente proporzionale al calore del corpo, quindi quando viene introdotto il calore, la temperatura del corpo aumenta.
