Differenza chiave: idrocarburi alifatici vs aromatici
Vediamo prima brevemente quali idrocarburi stanno discutendo la differenza tra idrocarburi alifatici e aromatici. Gli idrocarburi sono i composti organici che contengono atomi di carbonio e idrogeno nella loro struttura. Il differenza fondamentale tra idrocarburi alifatici e aromatici è che gli idrocarburi alifatici non contengono un sistema di legame coniugato mentre gli idrocarburi aromatici contengono un sistema di legame coniugato. Tuttavia, entrambe queste molecole sono considerate composti organici.
Cosa sono gli idrocarburi alifatici?
Gli idrocarburi alifatici sono le molecole organiche contenenti nella loro struttura atomi di carbonio (C) e idrogeno (H); in catene diritte, catene ramificate o anelli non aromatici. Gli idrocarburi alifatici possono essere classificati in tre gruppi principali; alcani, alcheni e alchini.
Cosa sono gli idrocarburi aromatici?
Gli idrocarburi aromatici sono talvolta noti come "areni" o "idrocarburi arilici". La maggior parte degli idrocarburi aromatici contiene un anello benzenico nella loro struttura; ma ci sono idrocarburi aromatici non benzenici chiamati eteroareni, che seguono la "regola di Huckle" (gli anelli ciclici che seguono la regola di Huckle hanno 4n + 2 numero di elettroni π; dove n = 0,1,2,3,4,5, 6). Alcuni idrocarburi aromatici hanno più di un anello; sono chiamati idrocarburi aromatici policiclici.
Un'illustrazione degli idrocarburi aromatici policiclici tipici.
Qual è la differenza tra idrocarburi alifatici e aromatici?
Struttura degli idrocarburi alifatici e aromatici
Idrocarburi alifatici: hanno catene diritte, catene ramificate o anelli non aromatici nella loro struttura. Questo gruppo contiene idrocarburi sia saturi che insaturi. Gli alcani sono idrocarburi saturi, gli alcheni e gli alchini sono idrocarburi insaturi.
Catene diritte:
Ottano
Catene di marca:
5-etil-3-metilottano
2-metil-3-pentenza
Anelli non aromatici:
Idrocarburi aromatici: gli idrocarburi aromatici hanno un sistema ad anello aromatico nella loro struttura. Sono tutti idrocarburi insaturi, ma relativamente stabili grazie al sistema di legame coniugato.
Categorie di idrocarburi alifatici e aromatici
Idrocarburi alifatici:
Ci sono tre gruppi principali negli idrocarburi alifatici; alcani, alcheni e alchini. Sono anche conosciuti come idrocarburi allilici.
Alcani: negli alcani, gli atomi di carbonio e idrogeno sono legati insieme da legami singoli. Non hanno più legami. Gli alcani formano strutture ad anello, sono chiamati cicloalcani.
Alcheni: questo gruppo contiene legami sia singoli che doppi tra atomi di carbonio. Gli atomi di idrogeno e carbonio formano sempre legami singoli.
Alchini: Gli alchini hanno tripli legami tra atomi di carbonio oltre a legami singoli.
Idrocarburi aromatici:
La maggior parte degli idrocarburi aromatici contiene almeno un anello benzenico nella loro struttura. Ma ci sono pochi idrocarburi aromatici non benzenici, sono chiamati “eteroareni”. Gli idrocarburi aromatici sono chiamati idrocarburi "arilici".
Bifenile (un idrocarburo aromatico con due anelli benzenici)
Schema di legame degli idrocarburi alifatici e aromatici
Idrocarburi alifatici:
In idrocarburi alifatici; legami singoli, doppi o tripli possono esistere ovunque nella molecola. A volte, possono esserci più strutture per una formula molecolare cambiando la posizione dei legami multipli. Queste molecole hanno un sistema elettronico localizzato.
Idrocarburi aromatici:
Negli idrocarburi aromatici, hanno un sistema alternativo di legame singolo e doppio per formare un sistema di legame coniugato per delocalizzare alcuni elettroni. (Gli elettroni delocalizzati possono spostarsi da un legame all'altro).
Reazioni di idrocarburi alifatici e aromatici
Idrocarburi alifatici:
Gli idrocarburi saturi subiscono reazioni di sostituzione; gli idrocarburi insaturi raggiungono la stabilità per reazione di addizione. Tuttavia, alcune reazioni avvengono in condizioni controllate senza rompere più legami.
Idrocarburi aromatici:
Gli idrocarburi aromatici sono insaturi, ma hanno un sistema di elettroni coniugati stabile, quindi sono più soggetti a reazioni di sostituzione piuttosto che a reazioni di addizione.
Cortesia dell'immagine: "Idrocarburi aromatici policiclici" di Inductiveload - Opera propria del caricatore, Accelrys DS Visualizer. (Dominio pubblico) tramite Commons
