Carbonile vs Carbossile
Il carbonile e il carbossile sono gruppi funzionali comuni trovati nella chimica organica. Entrambi hanno un atomo di ossigeno, che è doppio legato a un atomo di carbonio.
Carbonile
Il gruppo carbonile è un gruppo funzionale con ossigeno a doppio legame con un carbonio. Le aldeidi e i chetoni sono conosciuti come molecole organiche con un gruppo carbonile. Il gruppo carbonile in un'aldeide ottiene sempre il numero uno nella nomenclatura poiché si trova all'estremità della catena di carbonio. Il gruppo carbonile di un chetone si trova sempre nel mezzo. A seconda del tipo di composto carbonilico, la nomenclatura è diversa. "Al" è il suffisso utilizzato per denominare le aldeidi mentre "uno" è il suffisso utilizzato per denominare i chetoni. Il carbonio o gli atomi di carbonio accanto al carbonio carbonile sono i carboni α, che hanno una reattività importante a causa del carbonile adiacente. L'atomo di carbonio carbonile è sp 2ibridato. Quindi aldeidi e chetoni hanno una disposizione planare trigonale attorno all'atomo di carbonio carbonile. Il gruppo carbonile è un gruppo polare (l'elettronegatività dell'ossigeno è maggiore del carbonio, quindi il gruppo carbonile ha un grande momento di dipolo); quindi, aldeidi e chetoni hanno punti di ebollizione più elevati rispetto agli idrocarburi aventi lo stesso peso. In ogni caso, questi non possono creare legami idrogeno più forti come gli alcoli con conseguenti punti di ebollizione inferiori rispetto agli alcoli corrispondenti. A causa della capacità di formazione del legame idrogeno, le aldeidi a basso peso molecolare e i chetoni sono solubili in acqua. Tuttavia, quando il peso molecolare aumenta, diventano idrofobici. L'atomo di carbonio carbonile è parzialmente caricato positivo, quindi può agire come un elettrofilo. Pertanto, queste molecole sono facilmente soggette a reazioni di sostituzione nucleofila. Gli idrogeni attaccati al carbonio accanto al gruppo carbonile hanno natura acida, che spiega varie reazioni di aldeidi e chetoni. I composti contenenti gruppi carbonile sono ampiamente presenti in natura. La cinnamaldeide (nella corteccia di cannella), la vanillina (nel baccello di vaniglia), la canfora (albero di canfora) e il cortisone (ormone surrenale) sono alcuni dei composti naturali con un gruppo carbonile.
Carbossile
Il gruppo carbossilico è un gruppo funzionale in chimica organica. Questo si trova negli acidi carbossilici, da cui ha preso il nome. In questo, un atomo di carbonio è doppio legato a un atomo di ossigeno e collegato a un gruppo idrossile con un singolo legame. Viene visualizzato come –COOH. L'atomo di carbonio può formare un altro legame con un atomo oltre a questi gruppi. Pertanto, il gruppo carbossilico può essere una parte di una grande molecola. Il carbossile è un gruppo acido. Agisce come un acido debole e ad alti valori di pH si dissocia. A causa del gruppo –OH, possono formare forti legami idrogeno tra loro e con l'acqua. Di conseguenza, le molecole con il gruppo carbossilico hanno punti di ebollizione elevati. Quando il gruppo carbossilico è in una molecola come gruppo funzionale, viene assegnato il numero uno nella nomenclatura e il nome termina con "acido oico". Anche il gruppo funzionale carbossilico è comune nei sistemi biologici. Gli amminoacidi hanno un gruppo carbossilico o talvolta più di un gruppo carbossilico.
Qual è la differenza tra Carbonyl e Carboxyl?
• Il gruppo carbonile è un gruppo funzionale con ossigeno a doppio legame con un carbonio. In carbossile, c'è un gruppo carbonile e un gruppo idrossile.
• Il gruppo carbossilico è acido mentre il gruppo carbonile non lo è.
• Il gruppo carbossile può creare legami idrogeno con un altro gruppo carbossile, ma il carbonile è solo un accettore di legami idrogeno, perché non ha idrogeno, che è in grado di legarsi a idrogeno.
