Kebab vs Kabob
I kebab sono pezzi di carne sfrigolanti grigliati su uno spiedino o uno spiedo su una fiamma libera o qualsiasi altra fonte di calore. I kebab sono una forma popolare di snack in molti paesi, in particolare in Medio Oriente, paesi arabi, Asia meridionale e centrale e alcune parti dell'Europa. Sono considerati deliziosi dalla maggior parte degli occidentali che li chiamano kebab. C'è molta confusione nelle menti di molti sul fatto che il kebab e il kebab si riferiscano o meno alla stessa prelibatezza. Ciò è anche dovuto alle sbalorditive varietà di prelibatezze di carne alla griglia vendute nei ristoranti, in nome sia di kebab che di kebab in Nord America e Regno Unito. Diamo uno sguardo più da vicino.
Ci sono molti ristoranti indiani e pakistani in Nord America e nel Regno Unito dove si possono trovare diverse ricette nella categoria grigliata non vegetariana. I kebab dominano questi menu con nomi come Kakori kebab, Boti Kebab, Shammi kebab, Tangri kebab, Galauti kebab, Chicken tikka ecc. Che confondono le persone. Poi ci sono alcuni ristoranti che usano il kebab ortografico per le stesse ricette che sono scritte come kebab da altri ristoranti. Probabilmente questo è dovuto alla traslitterazione della parola araba per kebab da parte degli europei. Lo hanno scritto kebab ascoltando il suono usato dagli arabi, ma alcuni usano anche l'ortografia kebab che è rimasta.
Se uno cerca nel dizionario per trovare il significato di kabob, scopre che è stato definito come pezzi di carne che sono stati marinati insieme a verdure infilate su uno spiedino e grigliate sul fuoco. Tuttavia, la stessa definizione si trova per i kebab, il che rende il tutto ancora più confuso. Tra tutti i paesi in cui si mangiano gli spiedini, è questa l'ortografia che viene utilizzata e solo l'Afghanistan sembra essere un paese in cui la pronuncia della deliziosa carne alla griglia su spiedini sembra essere quella di un'altra variante ortografica che è kabob. Quindi, abbiamo chapli kabob, shammi kabob e kabob e chopan
Kebab vs Kabob
• Le parole kabob e kebab si riferiscono alla stessa prelibatezza preparata con pezzi di carne grigliati su uno spiedino.
• Il kabob ortografico è usato principalmente dai nordamericani mentre cercano di traslitterare il suono per il piatto che è fatto con carne alla griglia nei paesi arabi. Cercano di tradurre il suono arabo in inglese e usano due varianti, ovvero kebab e kebab.
• Gli shish kebab turchi sono chiamati shish kabob dagli americani e lo fanno infilando polpette di carne su uno spiedo insieme a verdure e pomodori e mangiando la carne cotta direttamente dal bastone.
