Il differenza fondamentale tra sale acido e sale basico è quello i sali acidi formano una soluzione che è inferiore a pH 7.0 quando disciolti in acqua, mentre i sali basici formano una soluzione che è superiore a pH 7.0 quando disciolti in acqua.
Un sale è un composto ionico che contiene un catione e un anione. È un composto solido che non ha carica netta perché i cationi e gli anioni si combinano tra loro in modo tale che la carica elettrica dei cationi sia bilanciata con quella degli anioni. A seconda della composizione ionica di un sale, è possibile determinare le proprietà e la reattività. Pertanto, possiamo classificare un sale in tre gruppi come sali acidi, sali basici e sali neutri.