Differenza Tra BCAA E Aminoacidi

Differenza Tra BCAA E Aminoacidi
Differenza Tra BCAA E Aminoacidi
  • 👤 Autore Mildred Bawerman 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-07-30 19:50.
  • 🖍 Ultima modifica 2025-01-22 22:29.

Il differenza fondamentale tra BCAA e amminoacidi è quello il BCAA è un amminoacido a catena ramificata che ha catene laterali alifatiche con un ramo mentre gli amminoacidi sono composti organici contenenti gruppi amminici, gruppi carbossilici e una specifica catena laterale.

Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine. Il gruppo laterale (R) dell'amminoacido determina le proprietà dell'amminoacido. Pertanto, questo gruppo laterale è specifico per gli amminoacidi. In altre parole, diversi amminoacidi hanno diversi gruppi laterali. Tuttavia, i BCAA hanno un'unicità aggiuntiva; un atomo di carbonio centrale legato a tre o più atomi di carbonio.

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