La differenza fondamentale tra la piastra a strisce e la piastra di diffusione è che la piastra a strisce viene utilizzata per isolare e purificare una particolare specie batterica da una miscela di batteri mentre la piastra di diffusione viene utilizzata per enumerare e quantificare i batteri in un campione.
Oltre alla differenza di cui sopra, ci sono molte altre differenze tra il piatto di strisciamento e il piatto di diffusione. Nella piastra a strisce, l'inoculo viene introdotto nel terreno fresco utilizzando un'ansa di inoculazione o un tampone di cotone mentre nella piastra di diffusione, l'inoculo aspira utilizzando una micropipetta sterile. Inoltre, nella piastra a strisce, vengono tracciate linee a zig-zag sulla superficie del terreno fresco mentre nella piastra di diffusione l'inoculo viene distribuito uniformemente sulla superficie del terreno. Streak plate e Spread plate sono due tecniche microbiche per isolare, purificare ed enumerare i batteri. Ci sono differenze e somiglianze tra la piastra a strisce e la piastra di diffusione. Inoltre, entrambi i metodi sono comunemente e abitualmente utilizzati negli studi sui batteri.