Differenza Tra Curcumina E Curcuma

Differenza Tra Curcumina E Curcuma
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Video: Differenza Tra Curcumina E Curcuma

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Video: Cúrcuma ou Açafrão? Descubra Qual a Diferença Entre Cúrcuma e Açafrão! [Nutri Responde] 2024, Novembre
Anonim

La differenza fondamentale tra curcumina e curcuma è che la curcumina è il principale composto fotochimico biologicamente attivo della curcuma mentre la curcuma è una pianta scientificamente chiamata Curcuma longa.

La curcuma è il nome comune che usiamo per riferirci alla pianta; Curcuma Longa. È una pianta popolare in medicina e nell'industria cosmetica. Inoltre, è una delle spezie principali del nostro pasto. Inoltre, la curcuma ci fornisce molti benefici per la salute. Tutte queste proprietà della curcuma sono dovute ai suoi composti attivi. Di conseguenza, la curcumina è il principale composto attivo della curcuma. Allo stesso modo, il caratteristico colore giallo della curcuma è dovuto principalmente alla curcumina. Inoltre, la curcumina è il composto attivo responsabile di tutte le proprietà medicinali della curcuma.

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