Il differenza fondamentale tra idrolasi e transferasi è quello l'idrolasi è un enzima che scinde i legami covalenti mediante l'uso di acqua mentre la transferasi è un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo funzionale da una molecola a un'altra molecola.
L'idrolasi e la transferasi sono due tipi di enzimi che catalizzano le reazioni biochimiche. Le idrolasi usano l'acqua per scindere i legami covalenti nei composti. Le idrolasi idrolizzano i composti in piccoli composti. Le transferasi sono un gruppo di enzimi che catalizzano il trasferimento di gruppi funzionali non acquatici da una molecola a un'altra molecola. Trasferiscono gruppi acetile, ammino, metile e fosforile, ecc. Tra i composti.
