Vitamina K vs Potassio
La vitamina K è una vitamina liposolubile che è un derivato del 2-metilo-naftochinone. Esistono tre forme comuni di vitamina K, K1, K2 e K3. K1 (fitonadione, fillochinone) e K2 (menachinoni) possono essere sintetizzati dalla flora batterica naturale dell'intestino. Il fillochinone è di origine vegetale e la forma predominante nella dieta. La vitamina K2 si trova nel tuorlo d'uovo di gallina, nel burro, nel fegato di mucca, ecc. La vitamina K non viene immagazzinata molto dall'organismo. Piccole quantità si depositano nel fegato e nelle ossa per coprire i bisogni per alcuni giorni. La vitamina è necessaria per la coagulazione del sangue.
Il potassio è un minerale necessario per il corretto mantenimento dei tessuti cardiaci. È un elettrolita primario e la sua capacità di esistere come ioni è particolarmente importante nella conduzione nervosa e nel trasporto dipendente dagli ioni. Questo deve essere fornito dalla dieta e le persone anziane sono a maggior rischio di malattie legate alla carenza.
Vitamina K
La vitamina K è coinvolta nella carbossilazione dei residui di glutammato nelle proteine e forma residui gamma-carbossiglutammato e quindi necessaria per quelle proteine che necessitano di questa funzione per essere biologicamente attive. Alcuni di loro includono fattori di coagulazione II (protrombina), VII (proconvertina), IX (fattore di Natale), X (fattore di Stuart), proteina C, proteina S e un fattore specifico di arresto della crescita (Gas6). La principale funzione nota della vitamina K è nella normale coagulazione del sangue, ma è anche utile nella normale calcificazione ossea. Senza vitamina K, la carbossilazione non è possibile e quindi le proteine rimangono biologicamente inattive.
La vitamina è necessaria anche per il metabolismo osseo nella carbossilazione dell'osteocalcina. Alte concentrazioni sieriche di osteocalcina sottocarbossilata e basse concentrazioni sieriche di vitamina K sono indicative di una ridotta densità minerale ossea. Aumenta anche il rischio di frattura dell'anca. La vitamina K previene la calcificazione delle arterie e di altri tessuti molli che è una conseguenza dell'invecchiamento. Ha anche un ruolo nel mantenimento del livello di zucchero nel sangue. Il pancreas ha la seconda più alta quantità di vitamina K nel corpo.
La carenza è rara e può verificarsi a seguito di antibiotici, nei neonati ea causa del ridotto assorbimento.
Potassio
Il potassio si trova nella carne, in alcuni tipi di pesce, nella frutta e nella verdura. Il minerale ha ruoli importanti nel corpo umano e la sua carenza causa la condizione chiamata ipopotassiemia. Anche l'eccesso è pericoloso e provoca iperkaliemia. Troppo sodio nella dieta può aggravare la carenza di potassio.
Le persone anziane hanno un rischio maggiore di sintomi correlati alla carenza a causa del funzionamento alterato dei reni e dell'incapacità di espellere il minerale in modo efficiente. Alcuni medicinali come i diuretici, gli ACE inibitori e i farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) influenzano anche il livello di potassio nell'organismo. Bassi livelli di potassio aumentano anche gli effetti tossici di medicinali come la digossina.
Confronto tra vitamina K e potassio
La maggiore somiglianza tra i due è il nome. L'abbreviazione K sta per Potassio per quelli al di fuori del campo medico e la vitamina K riceve lo stesso effetto all'interno dei rapporti sui farmaci. Un piccolo malinteso dei due e il paziente potrebbe erroneamente ottenere il trattamento sbagliato. Ciò è particolarmente grave nei casi in cui uno dei due è stato mal riposto. La somministrazione endovenosa di vitamina K può provocare conseguenze indesiderate.
A parte la lettera "K" non c'è altra somiglianza tra i due. La vitamina K è una vitamina mentre il potassio è un minerale. Alte dosi di vitamina K non sono così gravi tranne nei casi in cui alla persona vengono somministrati anticoagulanti. Alte dosi di potassio d'altra parte possono essere letali causando anche bassa pressione sanguigna, confusione mentale e infine infarto. Il farmaco è controindicato per coloro che soffrono di disidratazione, crampi da calore, ulcere, malattie renali o che assumono farmaci che inducono il rene a trattenere il potassio.
2. L'abbreviazione per entrambi è K sebbene la vitamina K non abbia alcun acronimo accettato.
3. Dosi più elevate dovrebbero essere evitate soprattutto con il potassio.
4. La vitamina K è principalmente coinvolta nella coagulazione del sangue, mentre il potassio trova molte altre funzioni fisiologiche tra cui il funzionamento del sistema nervoso.
