Tortellini vs Ravioli
Se vieni dall'Italia, probabilmente li adori, ma anche quelli fuori dall'Italia hanno sentito e assaggiato Tortellini e Ravioli, due delle ricette di pasta più deliziose. In realtà si tratta di ricette di pasta ripiena che sono fatte in modo diverso e hanno un aspetto diverso anche con i Tortellini di forma rotonda e con un buco all'interno mentre i Ravioli sono di forma quadrata senza foro all'interno.
La pasta ripiena è adorata in tutta Italia e puoi trovare questi piatti ovunque tu vada in Italia e oggigiorno questi piatti si trovano in tutto il mondo, soprattutto nei luoghi con presenza italiana. In passato, tortellini e ravioli, che sono fatti di pasta con ripieno a base di carne all'interno, erano considerati prelibatezze da consumare solo nei fine settimana in quanto considerati costosi. A quei tempi il ripieno era a base di verdure in quanto i poveri non potevano permettersi la carne tutto il tempo. Puoi facilmente trovare Ravioli e Tortellini appena fatti nella sezione cibo di qualsiasi supermercato ma se scegli di realizzare le tue ricette di pasta, puoi decidere il ripieno in base ai tuoi gusti.
Sia nei tortellini che nei ravioli il ripieno può essere di carne, verdura o anche pesce. Ci sono anche ricette con formaggi cremosi all'interno. La cosa buona sia dei tortellini che dei ravioli è che si possono avere in brodo di carne, pollo o anche in un piatto.
In breve:
Tortellini vs Ravioli
• Sia i tortellini che i ravioli sono ricette di pasta ripiena amate in tutto il mondo, soprattutto dove ci sono gli italiani.
• Mentre i Tortellini sono rotondi con un foro all'interno, i Ravioli sono di forma quadrata.
• I ravioli non hanno un foro al loro interno.
