Dairy vs Beef Bovini
I bovini sono uno dei più stretti amici animali degli esseri umani, poiché sono stati utili per le persone in molti, molti modi. Da quando i bovini sono stati addomesticati, hanno fornito i requisiti nutrizionali per gli esseri umani sotto forma di latte e carne, che si aggiungono alla loro assistenza nel trasporto e nella compagnia. Tuttavia, vi sono alcune importanti differenze tra i bovini utilizzati per il latte e per la carne (rispettivamente da latte e da carne).
Bovini da latte
I bovini da latte sono i bovini allevati ai fini della produzione di latte e latticini. Poiché solo le femmine producono latte dalle loro ghiandole mammarie, tutti i bovini da latte includono le femmine. Le loro ghiandole mammarie sono ben sviluppate e l'intero insieme di ghiandole è noto come mammella. Quindi, si dice che i bovini da latte abbiano una mammella ben sviluppata. Le persone hanno studiato gli ormoni e altri importanti parametri fisiologici e ambientali per produrre la massima quantità possibile di latte. Inoltre, i bovini sono allevati in modo tale da produrre le migliori razze bovine produttive. Esiste una vasta gamma di razze bovine da latte e sono molto richieste per la loro grande qualità e quantità di produzione di latte.
Di solito, i bovini da latte si trovano principalmente nei paesi temperati. La bassa umidità e la temperatura mite in quei paesi si sono rivelate favorevoli per un'alta resa di latte. Inoltre, l'acqua fresca, verde e non inquinata, è essenziale per la produzione di latte di alta qualità. Ci sono maschi maschi che mettono in gravidanza le femmine e si preparano a iniziare la mungitura in ogni allevamento di bovini da latte. La domanda mondiale di latte e dei suoi prodotti non ha altra risposta che il bestiame da latte. Diversi tipi di formaggio, gelato, latte in polvere e molti altri prodotti sono derivati del latte da latte.
Bovini da carne
Questi sono i bovini allevati per la produzione di carne. La carne di questi bovini viene estratta dopo che sono stati allevati. I bovini da carne hanno una struttura corporea ben costruita che è piena di una grande massa di muscoli. Dovrebbero essere macellati a un'età in cui la loro massa muscolare sarebbe cresciuta adeguatamente. Di solito, il potenziale delle loro capacità sessuali viene interrotto in giovane età per promuovere una grande massa di carne nel corpo. Ciò è principalmente dovuto al fatto che le capacità sessuali utilizzano una notevole quantità di energia dal cibo immagazzinato per produrre ormoni ed energia fisica che potrebbero disturbare la loro crescita alle dimensioni desiderate dagli agricoltori. Di solito, la sterilizzazione dei bovini da carne viene eseguita rimuovendo i genitali o inibendo i potenziali sessuali. Tuttavia, i bovini da carne hanno ancora una discreta quantità di aggressività, che potrebbe facilmente essere minacciosa per l'uomo. I bovini da carne possono essere allevati con successo in molti climi, comprese le condizioni caldo-umide e fresche e basse-umide.
Qual è la differenza tra bovini da latte e bovini da carne?
• I bovini da latte vengono allevati per la produzione di latte e per scopi caseari, ma i bovini da carne vengono allevati per scopi di carne.
• La produzione di latte proviene solo dalle femmine nei bovini da latte, mentre la produzione di carne potrebbe provenire sia dai maschi che dalle femmine nei bovini da carne.
• I bovini da latte hanno una mammella meglio sviluppata rispetto ai bovini da carne.
• I bovini da carne sono di dimensioni maggiori con muscoli robusti rispetto ai bovini da latte.
• I bovini da latte sono fertili e l'attività ormonale è naturale, mentre i bovini da carne sono generalmente sterilizzati e la loro endocrinologia viene modificata.
