Muffin vs Cupcakes
La difficoltà che alcuni devono affrontare nel trovare la differenza tra muffin e cupcakes è a causa della somiglianza apparente. Muffin e Cupcakes sono spesso confusi poiché si assomigliano. Ma, in effetti, c'è una certa differenza tra i due in termini di produzione, ingredienti utilizzati e caratteristiche. Prima di tutto, se osservi attentamente, le forme dei due commestibili non sono le stesse sebbene si assomiglino. Sono diversi l'uno dall'altro. Un muffin è caratterizzato da una parte superiore a cupola. D'altra parte, un cupcake ha una parte superiore arrotondata per far posto alla glassa o alla glassa. Questa è la principale differenza tra muffin e cupcake.
Cos'è il muffin?
Il muffin è un prodotto da forno spugnoso a cupola. Usa una ricetta del pane. Gli ingredienti dei muffin includono uova, latte, olio vegetale, farina per tutti gli usi, zucchero semolato, lievito e sale. Tutti questi ingredienti vengono mescolati in modo approssimativo durante la preparazione dei muffin. Di conseguenza, la pastella per muffin è grumosa. Inoltre, i muffin normalmente non usano il metodo della crema per fare il grasso. Inoltre, i muffin sono meno dolci rispetto ai cupcakes. Quando si tratta di decorazione, la glassa non viene utilizzata nella preparazione dei muffin poiché sono normalmente considerati cibo per la colazione da molti. I muffin vengono portati insieme al caffè al mattino.
Un fatto importante sui muffin è che i muffin hanno attirato l'attenzione solo dopo l'arrivo dei caffè in lungo e in largo per il globo. In effetti, i muffin non erano noti al pubblico prima. Quando si tratta dei sapori dei muffin, vedrai che ci sono diversi gusti di muffin come gocce di cioccolato, frutta secca, noci e formaggio.
Cos'è Cupcake?
Un cupcake è una torta in miniatura. Utilizza una ricetta di torta ed è più ricca di ingredienti. Gli ingredienti dei cupcake includono burro ammorbidito, zucchero semolato, farina per dolci, lievito, sale, uova ed estratto di vaniglia. Si ottiene mescolando la farina della torta con altri ingredienti. Se vuoi fare dei buoni cupcakes, assicurati di mescolare la farina con gli altri ingredienti in modo omogeneo, per ottenere una pastella molto liscia. Inoltre, i cupcakes usano il metodo della crema per preparare il grasso. Se fai il lavoro correttamente, la tua pastella sarà setosa.
Quando si parla di gusto, il cupcake è decisamente dolce in quanto è un tipo di torta. In effetti, lo zucchero viene utilizzato più nella preparazione dei cupcakes piuttosto che nei muffin. Allo stesso tempo, la glassa o la glassa viene utilizzata anche nella preparazione di cupcakes. Quando si tratta di gusti di cupcake, vedrai che ci sono diversi gusti di cupcake come cioccolato, vaniglia e velluto rosso.
I cupcakes sono stati tradizionalmente popolari. Si può quindi dire che i cupcakes sono più vecchi dei muffin. Quando si tratta dell'occasione di servire i cupcakes, vedrai che il cupcake è considerato un elemento di compleanno. Viene servito durante feste e funzioni d'ufficio. È conosciuto come dessert.
Qual è la differenza tra Muffin e Cupcakes?
• Aspetto:
• Un muffin è caratterizzato da una parte superiore a cupola.
• Un cupcake ha una parte superiore arrotondata per far posto alla glassa o alla glassa.
• Gusto:
• I muffin possono essere dolci o salati. Anche quando è dolce, un muffin non è dolce come un cupcake.
• Cupcake è sempre dolce.
• Quando mangiare:
• Si può mangiare un muffin a colazione.
• Un cupcake è sempre un dessert.
• Ingredienti:
• Il muffin include uova, latte, olio vegetale, farina per tutti gli usi, zucchero semolato, lievito e sale.
• Cupcake include burro ammorbidito, zucchero semolato, farina per dolci, lievito, sale, uova, estratto di vaniglia.
• Glassa / glassa:
• Muffin non usa glassa o glassa.
• Il cupcake è spesso decorato con glassa e glassa.
• Ricetta:
• Muffin utilizza una ricetta per il pane nella sua preparazione.
• Cupcake utilizza una ricetta per dolci nella sua realizzazione.
Questa è una grande differenza tra muffin e cupcake.
• Struttura:
• Il muffin ha una consistenza leggermente più spessa.
• Cupcake ha una consistenza leggera.
• Utilizzo di grassi:
• Muffin utilizza olio vegetale.
• Cupcake utilizza burro ammorbidito. A volte si usa anche l'olio.
• Emulsione (integrando olio e acqua):
• Mescolare olio e acqua non è così importante nei muffin.
• Mescolare olio e acqua è molto importante nei cupcakes.
• Pastella:
• La pastella è grumosa nei muffin.
• La pastella è liscia come la seta nei cupcakes.
• Sapori:
• Sono disponibili diversi gusti di muffin come gocce di cioccolato, frutta secca, noci e formaggio.
• Sono disponibili diversi gusti di cupcake come cioccolato, vaniglia e velluto rosso.
Queste sono le differenze importanti tra muffin e cupcake.
Immagini per gentile concessione:
- Un muffin ai mirtilli in una tazza di carta per muffin tramite Wikicommons (Public Domain)
- Cupcakes al cioccolato con cuori di zucchero e nonpareils di Brynn (CC BY-SA 3.0)