Video: Differenza Tra Sottaceto E Chutney
2024 Autore: Mildred Bawerman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-07-30 19:50
Il differenza fondamentale tra sottaceto e chutney è che il sottaceto include tipicamente frutta e verdura intera o pezzi grandi mentre il chutney include piccoli pezzi di frutta e verdura. Inoltre, il sottaceto si riferisce a verdure o frutta, a volte tagliate a pezzi, che sono state tenute a lungo in aceto o acqua salata in modo da avere un sapore forte e piccante. Il chutney, invece, è un condimento piccante di origine indiana, a base di frutta o verdura con aceto, spezie e zucchero.
Sebbene molte persone considerino il sottaceto e il chutney come lo stesso tipo di persevera, c'è una netta differenza tra sottaceto e chutney. Il processo di decapaggio rende i sottaceti mentre la cottura lenta fa i chutney. Entrambi questi alimenti includono la conservazione di alimenti deperibili, cioè frutta e verdura.
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