Olio di pesce vs olio di krill
Sia l'olio di pesce che l'olio di krill forniscono forza extra alla salute delle persone grazie alla presenza di molti componenti importanti. Nonostante entrambi includano acidi grassi e alcuni antiossidanti, l'efficacia è diversa nei due tipi di oli. Questo articolo riassume i contenuti particolari e la natura sia del pesce che dell'olio di krill e poi discute le importanti differenze tra i due.
Olio di pesce
Come suggerisce semplicemente il nome, l'olio di pesce è l'olio o il grasso estratto o derivato dal pesce. Ci sono particolari specie di pesci che sono stati identificati per avere livelli considerevoli di olio nei loro tessuti; squali, pesce spada, pesce tegola e tonno bianco sono tra i famosi pesci grassi. L'olio di pesce viene estratto da diversi tipi di tessuti e organi dei pesci come il fegato. L'olio di pesce, infatti, è diventato un commercio commerciale data la grande importanza in campi come la salute e la medicina sia dell'uomo che degli animali; l'olio di pesce è sotto forma di capsule o sciroppi. Inoltre, l'uso di pellet contenuto in olio di pesce è stato notato come mangime per l'acquacoltura. La presenza di acidi grassi omega-3 nell'olio di pesce è molto apprezzata da molti scienziati. Inoltre, la presenza di acido eicosapentaenoico (EPA), acido docosaesaenoico (DHA),e i precursori degli eicosanoidi potrebbero essere considerati come valori aggiunti dell'olio di pesce. Inoltre, ci sono elevate quantità di antiossidanti vale a dire. iodio e selenio nell'olio di pesce. Tutti questi componenti sono estremamente benefici per la salute delle persone. La depressione clinica, l'ansia e il cancro sono tra le principali condizioni trattate dall'olio di pesce.
Olio di krill
L'olio derivato dalla specie zooplanctonica di krill è chiamato olio di krill. Il krill è un piccolo crostaceo invertebrato simile a un gambero che vive nell'acqua. Il consumo di olio di krill fornisce elevate quantità di acidi grassi omega-3 liberi e fosfatidilcolina astaxantina, che sono molto importanti per la salute degli animali, compreso l'uomo. La presenza di acidi grassi omega-3 coniugati con fosfolipidi pone un elevato livello di importanza per l'olio di krill. I malati di cuore traggono particolare beneficio dall'uso dell'olio di krill, poiché sono potenti antiossidanti. Alti livelli di trigliceridi e colesteroli potrebbero essere trattati utilizzando oli di krill. Ipertensione, ictus, cancro e artrosi sono tra gli altri problemi trattati con l'olio di krill. Inoltre, l'olio di krill potrebbe essere utilizzato per la sindrome premestruale (PMS) e per periodi mestruali dolorosi. Uno dei grandi vantaggi del consumo di olio di krill è che l'assorbimento nel corpo avviene senza alcun ritardo.
Qual è la differenza tra olio di pesce e olio di krill?
Nonostante il fatto che sia il pesce che il krill appartengano al principale gruppo ecologico dello zooplancton, ci sono alcune differenze importanti tra questi e le seguenti sono alcune delle più importanti da conoscere.
Tuttavia, la prima distinzione potrebbe essere affermata in quanto l'olio di pesce proviene dai pesci (vertebrati) mentre l'olio di krill proviene dal krill (invertebrati).
• Il contenuto di antiossidanti è più alto nell'olio di krill che nell'olio di pesce.
• L'olio di krill viene assorbito più facilmente dall'organismo rispetto all'olio di pesce. Pertanto, il consumo di olio di krill è più efficace dell'olio di pesce.
• L'olio di krill non ha un gusto particolare, ma le capsule di olio di pesce sì.
• Il valore medicinale è più alto nell'olio di krill rispetto all'olio di pesce.
