Olio di semi di lino vs olio di pesce
Una delle principali differenze tra olio di semi di lino e olio di pesce è nella loro composizione. Ma è vero che sia l'olio di semi di lino che l'olio di pesce contengono una grande quantità di acidi grassi omega-3. Sia l'olio di semi di lino che gli integratori di olio di pesce sono presi dalle persone in quanto hanno molti benefici per la salute. Sono entrambi pieni di sostanze nutritive. Come accennato prima, la loro specialità è la presenza di acidi grassi omega-3. L'olio di semi di lino e l'olio di pesce sono presi da diverse fonti. Ci sono diversi modi in cui puoi consumare olio di semi di lino e olio di pesce. Tutte queste informazioni saranno discusse in questo articolo. Quando questi fatti saranno chiariti, avrai un'idea chiara della differenza tra olio di semi di lino e olio di pesce.
Cos'è l'olio di pesce?
L'olio di pesce può essere ottenuto mangiando pesce direttamente o consumando integratori di olio di pesce. L'olio di pesce viene raccolto dai tessuti del pesce azzurro. Quindi, se hai intenzione di ottenere l'olio di pesce mangiando pesce, dovresti sapere quali tipi di pesce di solito contengono olio di pesce. Si ritiene che pesci come sgombro, tonno, salmone, pesce azzurro, storione, sardine e aringhe contengano elevate quantità di acidi grassi omega-3 nell'olio di pesce. Se hai intenzione di assumere olio di pesce consumando integratori di olio di pesce, dovresti conoscere anche alcune informazioni su di loro. Normalmente, gli integratori di olio di pesce sono a base di grasso di balena o di foca o salmone, merluzzo, tonno, halibut, aringhe, fegatini di sgombro.
Quando si tratta del valore nutritivo dell'olio di pesce, questo è ciò che si può osservare. L'olio di pesce contiene due tipi di acidi grassi omega-3. Sono Acido Eicosapentanoico (EPA) e Acido Docosaesaenoico (DHA). Poiché l'olio di pesce proviene dal pesce, si dice che l'olio di pesce non abbia un contenuto di fibre. Si ritiene che l'olio di pesce abbia benefici come l'abbassamento dei trigliceridi e della pressione sanguigna. Si ritiene inoltre che abbia il potere di ridurre il rischio di malattie cardiache. Può anche ridurre l'infiammazione cronica.
Cos'è l'olio di semi di lino?
L'olio di semi di lino è ottenuto dai semi della pianta di lino. Quindi, per fare l'olio, questi semi di lino vengono macinati o schiacciati. I produttori ottengono l'olio di semi di lino premendo i semi di lino maturi e secchi. Puoi prendere i semi di lino mescolandoli al cibo. Tuttavia, troppo olio di semi di lino non è buono in quanto una quantità eccessiva di sostanze nutritive non fa bene alla salute.
Parlando di sostanze nutritive, l'olio di semi di lino contiene Omega-3 e 6. È un dato di fatto, l'olio di semi di lino ha più contenuto di Omega-3 rispetto all'olio di pesce. Quando si tratta di olio di semi di lino, poiché proviene dalla pianta del lino, contiene acidi grassi omega-3 sotto forma di acido alfa-linolenico (ALA). Contiene circa il 50-60 percento di questo tipo di acidi grassi. Tuttavia, il nostro corpo è costruito in modo tale che la conversione di questo ALA in omega-3 che si trova nell'olio di pesce non sia molto efficiente. Quindi, l'ALA dell'olio di semi di lino potrebbe non garantire gli stessi benefici in EPA e DHA che si trovano nell'olio di pesce.
L'olio di semi di lino ha un contenuto di fibre in esso. Se desideri includere più olio di semi di lino nella tua dieta, assicurati di includere fonti di pesce d'acqua dolce in modo che anche i fattori EPA e DHA siano presi in considerazione.
I vantaggi dell'olio di semi di lino sono l'ALA, che può essere convertito in EPA e DHA (sebbene non sia un processo molto efficiente). Allo stesso tempo, si ritiene che l'olio di semi di lino abbia effetti anti cancro.
Qual è la differenza tra olio di semi di lino e olio di pesce?
• L'olio di pesce viene prelevato dai tessuti animali mentre l'olio di semi di lino viene prelevato dalla pianta del lino.
• L'olio di pesce è prescritto come rimedio per i disturbi digestivi mentre l'olio di semi di lino è difficile da digerire.
• L'olio di pesce contiene acidi grassi EPA e DHA. Gli acidi grassi dell'olio di semi di lino hanno ALA, che il corpo può convertire in EPA e DHA.
• L'olio di semi di lino ha più contenuto di Omega-3 rispetto all'olio di pesce.
• L'olio di semi di lino oltre agli Omega-3 ne contiene anche 6.
• L'olio di semi di lino ha un contenuto di fibre in esso, che non è nell'olio di pesce.
Alcuni sostengono che ci sono benefici per la perdita di peso nell'olio di semi di lino e nell'olio di pesce. Ma non ci sono prove basate sulla ricerca per affermarlo. È solo una convinzione tra alcuni che l'olio di pesce e l'olio di semi di lino aiutano nella riduzione del peso. A rigor di termini non hanno dimostrato di aiutare nella perdita di peso. L'olio di pesce contiene infatti 100 calorie per cucchiaino.
Come integratore puoi prendere olio di krill con olio di semi di lino poiché si dice che l'olio di krill sia una buona fonte di EPA e DHA. Ciò è dovuto al fatto che l'olio di semi di lino fornisce solo acido alfa linolenico e quindi anche una buona fonte di EPA e DHA è necessaria per il mantenimento della salute. Altrimenti, puoi mangiare prodotti ittici che contengono EPA e DHA e assicurarti di assumere ALA includendo anche l'olio di semi di lino nella tua dieta.
Immagini per gentile concessione:
- Olio di pesce di Wuhazet (CC BY 3.0)
- Olio di semi di lino di Handwerker (CC BY-SA 3.0)
