Differenza chiave: antipasto vs antipasto
Antipasto e antipasto sono due parole che vengono spesso utilizzate nella cena formale completa. Una cena completa è composta da diversi piatti o portate come antipasti, portata di pesce, primi, primi, secondi e dessert. Tuttavia, il significato delle due parole starter e entree a volte può essere molto confuso perché possono avere significati diversi nell'inglese britannico e americano. Nell'inglese britannico, un antipasto è il primo piatto di un pasto mentre un antipasto è un piatto servito prima del piatto principale. Tuttavia, in inglese americano, un antipasto è un antipasto e un antipasto è un piatto o un piatto principale. Questa è la differenza fondamentale tra antipasto e antipasto.
Cos'è uno Starter?
Il termine starter è tipicamente usato nell'inglese britannico. Si riferisce a un piccolo piatto servito prima del pasto. Può essere servito anche tra due portate principali. Tipicamente è il primo piatto di un pasto e può essere servito caldo o freddo. In inglese americano, questo è noto come antipasto.
Gli antipasti vengono solitamente serviti su piccoli piatti da antipasto e contengono piccoli tagli di carne, amidi, verdure di stagione e salse. Gli alimenti come zuppe, insalate e soufflé vengono solitamente serviti come antipasti. Alcuni esempi includono patè di sgombro affumicato, insalate greche, zuppa di crescione, torte di granchio, ostriche al vapore e insalata Caesar di pollo. A volte la parola antipasto è usata anche per riferirsi all'antipasto, un piatto piccolo e leggero servito prima del pasto.
Cos'è una Entree?
Il termine antipasto ha fondamentalmente due significati. Nella cucina francese e nelle parti anglofone del mondo tranne il Nord America e il Canada, l'antipasto si riferisce al piatto servito prima del pasto principale o tra due pasti principali.
Gli antipasti (nel significato francese) sono spesso considerati una versione di mezza dimensione dei pasti principali e sono più sostanziosi degli antipasti. È simile a un antipasto in inglese britannico e un antipasto in inglese americano. Un pasto può avere più di un antipasto. Ad esempio, la grande cena per diciotto anni nel Book of Household Management della signora Beeton contiene quattro antipasti: poulet à la Marengo, côtelettes de porc, ris de veau e ragoût of lobster. Tuttavia, i commensali non dovrebbero mangiare ogni piatto.
In inglese americano, antipasto si riferisce al corso principale di un pasto, che è il piatto più pesante e sostanzioso del pasto. Di solito contiene pesce, carne o un'altra fonte di proteine come ingrediente principale.
Il termine antipasto deriva dall'inglese dal francese e originariamente si riferisce all'ingresso dei piatti dalla cucina alla sala da pranzo.
Qual è la differenza tra Starter e Entree?
In inglese britannico:
L'antipasto è il primo piatto di un pasto.
L'antipasto è il piatto servito prima del pasto principale.
In inglese americano:
L'antipasto è noto come antipasto.
L'antipasto è il corso principale di un pasto.
