Differenza chiave: etanolo vs isopropanolo
Sia l'etanolo che l'isopropanolo sono composti organici noti come alcoli. Il differenza fondamentale tra etanolo e isopropanolo è quello l'etanolo ha una struttura molecolare lineare mentre l'isopropanolo ha una struttura molecolare ramificata.
Sia l'etanolo che l'isopropanolo contengono gruppi –OH (idrossile) come loro gruppo funzionale. L'etanolo è anche chiamato alcol etilico. Un altro nome per l'isopropanolo è 2-propanolo.
CONTENUTI
1. Panoramica e differenza chiave
2. Che cos'è l'etanolo
3. Che cos'è l'isopropanolo
4. Confronto affiancato - Etanolo vs isopropanolo in forma tabulare
5. Riepilogo
Cos'è l'etanolo?
L'etanolo è un alcol avente la formula chimica C 2 H 5 OH. L'etanolo ha molti usi inclusa l'applicazione come carburante, come ingrediente nell'industria alimentare e delle bevande, ecc. L'etanolo è un liquido infiammabile e volatile con un odore caratteristico e un sapore dolce. L'etanolo contiene un gruppo etile legato a un gruppo idrossile.
Figura 01: struttura molecolare dell'etanolo
La massa molare dell'etanolo è 46 g / mol. A causa della presenza di gruppi -OH, le molecole di etanolo possono formare legami idrogeno con altre molecole che formano legami idrogeno. A causa della differenza tra i valori di elettronegatività dell'atomo di ossigeno e dell'atomo di carbonio, la molecola di etanolo è una molecola polare. Pertanto, l'etanolo è un solvente appropriato per i composti polari.
L'etanolo viene prodotto tramite due metodi;
- Produzione industriale tramite idratazione dell'etilene
- Produzione biologica tramite fermentazione.
L'etanolo è l'ingrediente principale nella produzione di alcune bevande alcoliche. Inoltre, è usato come solvente per le vernici. L'etanolo è soprattutto un carburante. Inoltre, è un utile intermedio nella sintesi di diversi composti chimici come acido etanoico, polimeri, esteri, ecc.
Cos'è l'isopropanolo?
L'isopropanolo è un alcol avente la formula chimica C 3 H 8 O. Il nome IUPAC di questo composto è 2-propanolo. È un liquido infiammabile che è incolore e ha un forte odore. Questo composto ha un gruppo isopropile (un gruppo alchilico ramificato) legato a un gruppo idrossile (-OH). Questo alcol è classificato come alcol secondario perché ci sono altri due atomi di carbonio attaccati all'atomo di carbonio che è legato al gruppo –OH.
Figura 02: struttura molecolare dell'isopropanolo
La massa molare dell'isopropanolo è 60 g / mol. Il punto di fusione è -88 ° C e il punto di ebollizione è 108 ° C. Questo composto è un isomero di 1-propanolo.
Ci sono tre modi principali per produrre isopropanolo;
Idratazione diretta
Nel metodo di idratazione diretta, propene e acqua reagiscono tra loro. La reazione può essere condotta sia in fase liquida che in fase gassosa. La produzione avviene ad alte pressioni e in presenza di un catalizzatore acido.
Idratazione indiretta
L'idratazione indiretta include la reazione tra propene e acido solforico, che dà una miscela di esteri solfati.
Idrogenazione dell'acetone
L'idrogenazione dell'acetone dà alcol isopropilico nel processo del catalizzatore di nichel Raney.
Ci sono vari usi dell'alcol isopropilico; usato come solvente per composti non polari perché l'alcol isopropilico è moderatamente polare. E inoltre evapora rapidamente. Quindi, è adatto come solvente. Oltre a questo, ci sono applicazioni mediche dell'alcool isopropilico come la produzione di alcol denaturato, disinfettanti per le mani, ecc. In laboratorio; è usato come conservante per i campioni.
Qual è la differenza tra etanolo e isopropanolo?
Articolo diff. Al centro prima della tabella
Etanolo vs isopropanolo |
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| L'etanolo è un alcol avente la formula chimica C 2 H 5 OH. | L'isopropanolo è un alcol avente la formula chimica C 3 H 8 O. |
| Categoria | |
| L'etanolo è un alcol primario. | L'isopropanolo è un alcol secondario. |
| Massa molare | |
| La massa molare dell'etanolo è 46 g / mol. | La massa molare dell'isopropanolo è 60 g / mol. |
| Struttura molecolare | |
| L'etanolo ha una struttura lineare. | L'isopropanolo ha una struttura ramificata. |
| Proprietà solventi | |
| L'etanolo è un buon solvente per i composti polari. | L'isopropanolo è un buon solvente per i composti non polari. |
Riepilogo: etanolo vs isopropanolo
L'etanolo e l'isopropanolo sono composti alcolici. Questi composti contengono gruppi idrossilici (-OH) come loro gruppo funzionale. La differenza tra etanolo e isopropanolo è che l'etanolo ha una struttura molecolare lineare mentre l'isopropanolo ha una struttura molecolare ramificata.
