La differenza fondamentale tra somatostatina e somatotropina è che la somatostatina è un ormone che inibisce l'ormone della crescita che funziona come fattore di inibizione del rilascio di somatotropina. Nel frattempo, la somatotropina è un ormone della crescita che stimola la crescita di essenzialmente tutti i tessuti del corpo.
Gli ormoni sono molecole di segnalazione chimica che trasportano messaggi tra le diverse parti del corpo. Sono principalmente secreti dalle ghiandole endocrine nel flusso sanguigno e trasportati attraverso la circolazione. Questi ormoni influenzano i processi cellulari tra cui principalmente crescita e sviluppo, riproduzione e metabolismo. La somatotropina è l'ormone della crescita che stimola la crescita di quasi tutti i tessuti del nostro corpo. D'altra parte, la somatostatina è il fattore inibitorio della somatotropina o l'ormone inibitore dell'ormone della crescita che inibisce la secrezione di somatotropina. Sia la somatotropina che la somatostatina sono ormoni peptidici.