Video: Differenza Tra Alpha E Beta Anomers
2024 Autore: Mildred Bawerman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-07-30 19:50
Il differenza fondamentale tra alfa e beta anomeri è quello nell'anomero alfa il gruppo idrossile al carbonio anomerico è cis all'ossigeno esociclico al centro anomerico, mentre nell'anomero beta il gruppo idrossile è trans all'ossigeno esociclico.
Un anomero è una variazione geometrica tra i carboidrati. È un tipo di epimero in cui possiamo vedere un atomo di carbonio anomerico. Un atomo di carbonio anomerico è derivato dal carbonio carbonile della struttura a catena aperta del carboidrato. Pertanto, la formazione della struttura ciclica dalla struttura a catena aperta è chiamata anomerizzazione.
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