Il differenza fondamentale tra quorum sensing e quorum quenching è che quorum sensing è un meccanismo di regolazione dell'espressione genica utilizzato dai batteri per comunicare tra loro e rilevare la densità della loro popolazione cellulare, mentre quorum quench è un meccanismo di batteri che agisce contro il quorum sensing e si arresta l'espressione genica della virulenza.
I batteri utilizzano diversi meccanismi per comunicare tra loro. Questi meccanismi di comunicazione li aiutano a sentire la densità della popolazione ea regolare molti dei loro processi fisiologici. Il rilevamento del quorum è uno di questi meccanismi ampiamente utilizzato dai batteri. Il quorum sensing non solo facilita la comunicazione e il rilevamento della densità della popolazione, ma svolge anche un ruolo importante nel mantenere la patogenicità dei batteri nei confronti di altri ospiti come gli esseri umani. Tuttavia, i meccanismi di rilevamento del quorum sono problematici nel controllo delle infezioni batteriche. Come soluzione, può essere utilizzato il quorum quench. L'estinzione del quorum interferisce con il rilevamento del quorum dei batteri e interrompe l'espressione dei geni patogeni.