Flat White vs Latte
Se non hai molta familiarità con i tipi di caffè, allora conosci meglio la differenza tra Flat White e Latte, due delle varietà popolari di bevanda al caffè, prima di entrare in un bar in Australia o Nuova Zelanda. Il caffè è forse la bevanda più popolare in tutto il mondo e ci sono decine di varianti di questa meravigliosa bevanda che sono diverse per preparazione e sapore, oltre ad essere popolari in diverse parti del mondo. Immagina di essere dentro Barista o Coffee Day mentre guardi il menu mentre incontri nomi dall'aspetto esotico come Latte, Flat White, cappuccino e così via. Non molte persone conoscono le differenze tra le varie preparazioni e questo articolo tenta di scoprire le differenze tra Latte e Flat White.
Cos'è il latte?
Il latte è una variante del caffè che viene preparata utilizzando caffè espresso e latte. Un Latte non è altro che un espresso e un latte al vapore servito con sopra un piccolo strato di schiuma di latte. Quando un barista esperto (è il nome del server del caffè) versa il latte da una brocca, può creare un'opera d'arte sulla parte superiore del tuo latte, il che sembra davvero affascinante. Essendo di origine italiana, il latte è diverso dal caffè nero, che viene preparato senza latte. Il latte si chiama latte in italiano, ed è quindi espresso mescolato con latte. In effetti, sarebbe meglio chiamare il latte 'café latte', in quanto è una miscela di caffè e latte. L'aggiunta di schiuma di latte sopra si traduce in una buona tazza di latte.
Cos'è il bianco piatto?
Un bianco piatto è una variante del caffè che viene preparata utilizzando caffè espresso e latte. In effetti, il bianco piatto è una preparazione popolare solo in Australia e Nuova Zelanda e la differenza, se ce n'è una, sta nel rapporto tra latte ed espresso. C'è meno latte e meno schiuma nella parte superiore del bianco piatto rispetto al latte. Nonostante l'idea sbagliata, c'è un po 'di schiuma anche nel bianco piatto. Tuttavia, ci sono posti in cui non si ottiene affatto schiuma quando si ordina il bianco piatto. C'è chi dice che per preparare il bianco piatto, il latte dovrebbe essere tolto quando è appena stato bollito. Tuttavia, c'è un leggero cambiamento nel gusto del latte dopo l'ebollizione, ed è meglio usare latte che si è raffreddato a circa 70 gradi Celsius. Durante la preparazione del bianco piatto, non è consentito l'ingresso di bolle d'aria nella preparazione, motivo per cui non c'è schiuma e si ottiene unsapore setoso della preparazione del caffè quando beve bianco piatto.
Qual è la differenza tra Flat White e Latte?
• Il flat white è nato a Sydney, in Australia, negli anni '80, mentre il latte è nato in Italia come molte altre varianti di caffè un po 'di tempo fa.
• Sia il flat white che il latte vengono preparati utilizzando caffè espresso e latte. L'unica differenza sta nei rapporti tra espresso e latte.
• Latte art può o meno essere presente in bianco piatto.
• Il latte con schiuma è usato raramente in flat white.
• A causa della mancanza di latte in un bianco piatto, porta più gusto del caffè.
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