La differenza fondamentale tra la regola di Saytzeff e quella di Hofmann è che la regola di Saytzeff indica che il prodotto più sostituito è il prodotto più stabile, mentre la regola di Hofmann indica che il prodotto meno sostituito è il prodotto più stabile.
La regola di Saytzeff e la regola di Hofmann sono molto importanti per prevedere il prodotto finale di una reazione di eliminazione organica. Queste regole possono indicare la natura del prodotto finale di una particolare reazione chimica organica, basata sulla sostituzione del prodotto finale, ad esempio il prodotto più o meno sostituito.
