Blackberry vs Blueberry
Si ritiene che Blackberry e Blueberry abbiano un'immensa quantità di antiossidanti che possono sradicare i radicali liberi. Questi radicali liberi sono molecole di ossigeno che sono molto instabili e causano malattie nel nostro corpo. È anche la principale causa dell'invecchiamento.
Mora
La mora (Rubus fruticosus) è una delle bacche famose (le more e i lamponi sono le altre) del genere Rubus che conta oltre un migliaio di sottospecie. Sono un'ottima fonte di fibre e vitamina C che aiuta a ridurre le cellule tumorali. Questo è anche un ottimo frutto da consumare da chi soffre di diabete poiché ha poche calorie e nessun grasso.
Mirtilli
I mirtilli (Vaccinium Cyanococcus) appartengono al genere Vaccinium che comprende bacche popolari come mirtilli e mirtilli rossi. I mirtilli hanno due tipi: le bacche a cespuglio basso e le bacche a cespuglio alto. Come altre bacche, è anche ricco di antiossidanti per far sembrare le persone giovani. Il Maine, USA, è il più grande produttore di bacche a cespuglio basso al mondo, mentre è il Michigan quando si tratta di bacche ad alto fusto.
Differenza tra Blackberry e Blueberry
Le ultime ricerche dimostrano che lo pterostilbene, che si trova sulle bolle, può aiutare a ridurre il colesterolo nel nostro corpo riducendo così anche il rischio di contrarre malattie cardiache. Le more, d'altra parte, non contengono grassi e molto meno calorie, il che è perfetto per i diabetici. In termini di colori, le more, come significa il suo nome, sono comunemente nere ma a volte possono essere anche viola scuro; i mirtilli, di nuovo nel suo nome, sono di colore blu scuro quando sono maturi. Le piante di mirtilli sono in piedi mentre le more sono come piante di vite che strisciano e trascinano.
Indipendentemente dal tipo di bacca che scegli, mirtilli o more, otterrai comunque più o meno le stesse vitamine e sostanze nutritive che ognuna di queste bacche offre. Mangiare queste due bacche aiuterebbe a ridurre il colesterolo, previene il rischio di malattie cardiache e può sradicare le cellule tumorali.
• I mirtilli contengono un composto pterostilbene che aiuta a ridurre il colesterolo e il rischio di malattie cardiache, mentre le more sono a basso contenuto di calorie e zero grassi, ottime per il diabete.
• I mirtilli sono sotto il genere Vaccinium che include bacche popolari come mirtilli rossi e mirtilli, le more sono sotto il genere Rubus che include bacche popolari come mirtilli e lamponi.
• I mirtilli quando sono maturi sono di colore blu scuro mentre quando le more sono mature è di colore scuro o viola scuro.
