Acqua distillata vs acqua bollita
L'acqua distillata e l'acqua bollita sono due metodi per rendere l'acqua potabile. L'acqua è una sostanza nel nostro pianeta che si trova in abbondanza e quasi due terzi della terra è ricoperta d'acqua. È un liquido insapore, incolore e inodore che è presente anche nel nostro corpo. Allo stato naturale, l'acqua si trova allo stato liquido sebbene si trovi anche allo stato solido (ghiaccio) e gassoso (vapore e vapore acqueo). Il 55-78% del nostro corpo è costituito da acqua, il che indica l'importanza dell'acqua nella nostra vita quotidiana. Non solo per il consumo, viene utilizzato anche per vari altri scopi. Altre sostanze si dissolvono facilmente nell'acqua rendendola impura per il consumo da parte degli esseri umani. Gli esseri umani hanno bisogno di bere quantità sufficienti di acqua ogni giorno per rimanere sani e in forma mentre svolge e aiuta in molte funzioni del corpo. L'acqua fornita alle nostre case ci arriva dopo essere stata filtrata ma contiene ancora molte impurità che dobbiamo rimuovere tramite distillazione o bollitura. Entrambe queste procedure producono acqua pura. Cerchiamo di capire la differenza tra l'acqua distillata e l'acqua bollita per conoscere le loro caratteristiche e per decidere quale dovremmo tentare di fare da soli.
Acqua bollita
L'acqua bollente è un ottimo modo per renderla più sicura da bere. In caso di emergenza e quando non c'è altro modo per rendere l'acqua pura, l'ebollizione è il metodo più semplice e veloce per rendere l'acqua pura. Una delle proprietà fisiche dell'acqua è che bolle a 100 gradi centigradi. La maggior parte dei batteri presenti nell'acqua vengono uccisi quando l'acqua viene riscaldata per portarla al punto di ebollizione. Altri parassiti e virus che possono essere presenti nell'acqua e possono causare malattie trasmesse dall'acqua come la diarrea vengono uccisi anche dall'ebollizione. L'unica cosa da ricordare è di continuare a far bollire l'acqua per un minuto dopo che ha raggiunto il punto di ebollizione. Raffredda l'acqua da bere.
Acqua distillata
La distillazione è un processo più elaborato anche se inizia con l'ebollizione. Qui l'acqua che diventa vapore viene condensata e raffreddata e raccolta in un contenitore. Questa acqua distillata è totalmente priva di impurità e ideale da bere. La distillazione non solo uccide batteri, virus e germi a causa dell'ebollizione, ma elimina anche altre impurità che non sono visibili ad occhi nudi come metalli pesanti, sali e altre sostanze chimiche pericolose per la salute. A volte, l'acqua distillata viene nuovamente distillata per garantire che sia totalmente pura e sicura. Poiché il vapore viene trasferito in un altro contenitore dove viene raffreddato per ridiventare acqua, tutte le impurità e i sedimenti rimangono nel primo contenitore in cui viene applicato il calore.
È chiaro dal confronto di cui sopra che la distillazione è sicuramente un metodo migliore per garantire la forma più pura dell'acqua. Tuttavia, è un processo complesso che non è facile da eseguire nelle case e viene svolto principalmente nei laboratori. La bollitura è facile e in caso di emergenza, il metodo migliore per garantire la sicurezza di chi si trova a berlo. L'acqua distillata, sebbene pura, manca di alcuni elementi essenziali che il nostro corpo richiede in piccole quantità come sodio, calcio e potassio. Il fluoro, importante per i nostri denti, viene rimosso mediante distillazione. Sia l'acqua distillata che quella bollita hanno un sapore insipido poiché molti minerali che danno sapore all'acqua vengono rimossi.
• L'ebollizione è un metodo rapido per garantire acqua potabile in caso di emergenza.
• La distillazione è considerata migliore dell'ebollizione poiché rimuove tutti i tipi di impurità dall'acqua, cosa che non è possibile con l'ebollizione.
• La procedura di distillazione richiede tempo e di solito non può essere portata a casa.
• L'acqua bollita non deve essere utilizzata per cucinare poiché riduce le proprietà nutritive delle verdure e persino del pesce.
• L'acqua distillata perde alcuni dei minerali importanti di cui il nostro corpo ha bisogno.
