Agricoltura di sussistenza vs agricoltura commerciale
Nel processo di civiltà, l'umanità è passata dalla caccia e dalla raccolta di cibo alla produzione di cibo. È qui che la parola agricoltura è entrata nel vocabolario. L'agricoltura di sussistenza e l'agricoltura commerciale sono due sistemi sorti con l'evoluzione dell'agricoltura. Anche se si tratta di due sistemi di coltivazione, che soddisfano i requisiti dell'umanità, ci sono molte differenze tra i due sistemi in termini di metodi, scopo, capacità, economia, ecc.
Cos'è l'agricoltura di sussistenza?
L'aspetto chiave di questo sistema agricolo è l'autosufficienza. Pertanto, gli agricoltori si stanno concentrando sulle loro esigenze familiari individuali. Fondamentalmente, coltivano raccolti e allevano animali per soddisfare le loro esigenze di cibo e abbigliamento. L'agricoltore decide quali raccolti consumerà la sua famiglia nel prossimo anno e coltiva solo quei raccolti. Quindi verrà coltivata una serie di colture. Le tecniche di coltivazione sono semplici e la produttività è bassa. Poiché questo sistema è più ecocompatibile, l'inquinamento ambientale è molto basso o nullo.
Cos'è l'agricoltura commerciale?
L'aspetto chiave di questo sistema agricolo è la produzione su larga scala di bestiame e raccolti destinati al mercato. La maggior parte delle volte, il prodotto raccolto viene trasformato negli impianti di lavorazione prima di raggiungere il consumatore. In questo caso, l'obiettivo principale è ottenere il maggior profitto possibile da un input basso. Pertanto, la produttività è molto alta. Per ottenere ciò, vengono applicati l'economia di scala, la tecnologia moderna e le risorse sintetiche e naturali. Questo sistema è complesso e contribuisce anche di più all'inquinamento ambientale.
Qual è la differenza tra agricoltura di sussistenza e agricoltura commerciale?
I principali componenti di questi sistemi di coltivazione sono la produzione agricola e zootecnica. Tuttavia, nell'agricoltura di sussistenza, il singolo agricoltore / famiglia di agricoltori è sempre coinvolto nella produzione sia agricola che animale. Ma nell'agricoltura commerciale, nella maggior parte delle occasioni, potrebbe essere solo il raccolto o solo il bestiame che un proprietario / agricoltore produce.
Una caratteristica fondamentale dell'agricoltura commerciale è che per la produzione viene scelto un numero molto limitato di colture o bestiame e viene utilizzato su scala molto ampia. Comparativamente le aziende agricole sono molto più grandi e la produzione è destinata ai grossisti, ai dettaglianti, come materie prime per le fabbriche, ecc., Con lo scopo di ottenere il massimo profitto possibile. D'altra parte, nell'agricoltura di sussistenza, molte colture e bestiame sono eletti per l'agricoltura. Ma le aziende agricole sono molto più piccole e l'autosufficienza nel raccolto e nel bestiame è l'obiettivo principale dell'agricoltore.
A causa della natura orientata al profitto del sistema agricolo commerciale, strumenti come l'economia di scala vengono utilizzati per migliorare la produttività e il sistema diventa complesso. Ma a causa della natura dell'autosufficienza del sistema agricolo di sussistenza, la produttività è molto bassa e il sistema è semplice.
In entrambi i sistemi di allevamento, gli agricoltori sono coinvolti nelle operazioni agricole dalla coltivazione o dall'allevamento alla raccolta. Ma molte differenze ci sono a livello operativo. Mentre il sistema agricolo commerciale utilizza macchinari agricoli pesanti e sofisticati, dalla preparazione del terreno alla fase di raccolta, il sistema agricolo di sussistenza dipende dalle attrezzature di base. L'utilizzo di varietà di colture migliorate, ibridi e razze migliorate sono input per l'agricoltura commerciale. D'altra parte, nell'agricoltura di sussistenza, gli agricoltori usano pesantemente varietà di colture tradizionali e razze selvatiche domestiche per la loro agricoltura.
Poiché il sistema di agricoltura commerciale punta a profitti elevati, vengono comunemente utilizzati fertilizzanti organici e inorganici e pesticidi sintetici per aumentare la resa. Pertanto, il contributo per l'inquinamento ambientale è a livelli più elevati. Ma il sistema di agricoltura di sussistenza utilizza solo fertilizzanti organici e pesticidi naturali e il controllo dei parassiti avviene con metodi tradizionali. Pertanto, il contributo per l'inquinamento ambientale è molto basso o nullo.
Confronto tra agricoltura di sussistenza e agricoltura commerciale
1. Nell'agricoltura di sussistenza, il singolo agricoltore è sempre coinvolto nella produzione sia agricola che animale. Ma ampiamente potrebbe essere solo il raccolto o solo il bestiame nell'agricoltura commerciale se si considera un agricoltore / proprietario del terreno.
2. Nell'agricoltura commerciale, uno o due raccolti o bestiame sono scelti per la produzione. Ma nell'agricoltura di sussistenza vengono scelte varietà di raccolti e bestiame.
3. Comparativamente le aziende agricole commerciali sono molto più grandi delle aziende agricole di sussistenza.
4. Il prodotto è destinato al mercato all'ingrosso, al mercato al dettaglio, come materie prime per le fabbriche, ecc. Nell'agricoltura commerciale. Ma il loro consumo è l'obiettivo dell'agricoltura di sussistenza.
5. L'agricoltura commerciale è orientata al profitto e il profitto è massimizzato attraverso l'implementazione dell'economia di scala. Ma l'agricoltura di sussistenza mira all'autosufficienza.
6. Il sistema agricolo commerciale è complesso e la produttività è elevata. Il sistema di agricoltura di sussistenza è semplice e la produttività è bassa.
7. Le tecniche agricole moderne sono utilizzate nell'agricoltura commerciale e le tecniche agricole tradizionali sono utilizzate nell'agricoltura di sussistenza.
8. Macchine agricole pesanti e sofisticate sono utilizzate nell'agricoltura commerciale, mentre le attrezzature di base sono utilizzate nell'agricoltura di sussistenza.
9. Varietà di colture migliorate, ibridi e razze migliorate vengono utilizzate nell'agricoltura commerciale. Ma le varietà di colture tradizionali e le razze selvatiche domestiche sono utilizzate nell'agricoltura di sussistenza.
10. L'agricoltura commerciale dipende fortemente dai prodotti agrochimici sintetici e l'agricoltura di sussistenza dipende dai prodotti chimici naturali.
11. L'agricoltura commerciale contribuisce in percentuale molto alta all'inquinamento ambientale rispetto all'agricoltura di sussistenza.
Conclusione
La capacità produttiva dell'agricoltura di sussistenza non è sufficiente a soddisfare le esigenze dell'umanità. Sebbene l'agricoltura commerciale sia orientata al profitto e contribuisca di più all'inquinamento ambientale, è l'unica risposta per nutrire e soddisfare le esigenze di base della popolazione mondiale in rapida crescita. È giunto il momento di sviluppare questo sistema agricolo in modo più rispettoso dell'ambiente e dei consumatori.
