Carruba vs cioccolato
La carruba sta rapidamente emergendo come un'alternativa più sana al cioccolato in molte parti del mondo, sebbene ci siano molti che non conoscono affatto la carruba. Il cioccolato proviene dalla polvere di coca e la carruba proviene da una pianta tropicale, la cui polpa viene tostata e macinata per produrre una polvere dall'aspetto e dal sapore simile alla polvere di coca. Ci sono molti che non sanno distinguere tra una bevanda calda al cioccolato e una bevanda a base di carruba. Tuttavia, ci sono molte differenze tra cioccolato e carruba, che verranno evidenziate in questo articolo.
Cioccolato
Il cioccolato è solitamente associato ai bei momenti della vita in quanto viene consumato in molte forme diverse come caramelle, torte, gelati e cioccolata calda. Tuttavia, il cioccolato contiene caffeina allo stesso modo del caffè e del tè, l'unica differenza è il nome, poiché si trova in una sostanza chimica chiamata teobromina nel cioccolato. Questa è la sostanza che è collegata con l'insonnia, l'obesità, l'irritazione, l'ansia, l'acne, i disturbi del sonno, ecc. Gli esperti ritengono che l'eccesso di cioccolato possa persino portare a un esacerbazione della depressione negli individui.
Un'altra cosa con il cioccolato è il suo gusto amaro distinto che costringe le persone ad aggiungere molto zucchero e grassi per coprire questa amarezza. Zucchero e grassi forniscono la consistenza liscia e vellutata al cioccolato, ma riducono anche l'immunità delle persone alle malattie. Questi ingredienti causano anche indigestione. Ci sono più additivi prima che il prodotto finale sia pronto.
Carruba
I suddetti problemi giustificano la ricerca di alternative al cioccolato. La carruba è uno di questi prodotti provenienti da alberi o arbusti di carrubo che vengono potati per forzare un albero. Questo albero è originario del Mediterraneo anche se viene coltivato anche nei climi caldi degli Stati Uniti sud-occidentali. La polvere di carruba viene prodotta dai baccelli di questo albero ed è naturalmente dolce, quindi richiede molto meno zucchero nella preparazione di ricette come torta di carruba, budino, caramelle, muffin e molte bevande. Ciò consente una buona sostituzione del cioccolato in polvere con molto meno zucchero utilizzato nella stessa ricetta.
Pertanto, la carruba non contiene caffeina che porta un brutto nome al cioccolato. Tuttavia, ci sono molte altre sostanze nutritive nella carruba che la rendono un'alternativa più sana al cioccolato. La carruba contiene vitamina B, B2, vitamina A, magnesio, calcio e diversi metalli in tracce come cromo, rame, nichel e ferro. La carruba ha anche usi terapeutici. È usato per trattare la diarrea negli adulti e per trattare la nausea, il vomito e il mal di stomaco.
Qual'è la differenza tra Carruba e Chocolate?
• Rispetto al cioccolato, la carruba ha tre volte più calcio dimostrandosi così buona per denti e ossa, mentre il cioccolato è considerato dannoso per i denti dei bambini.
• Il cioccolato ha tre volte più calorie della carruba, portando così ad un aumento di peso mentre la carruba sta diventando popolare tra i salutisti. La carruba ha anche 17 volte meno grassi del cioccolato.
• La carruba non ha caffeina che porta un brutto nome al cioccolato.
• La carruba contiene più vitamine e minerali del cioccolato.
• Il cioccolato è uno stimolante migliore a causa della caffeina. La carruba non contiene caffeina.
