Differenza Tra Gluconato Ferroso E Solfato Ferroso

2024 Autore: Mildred Bawerman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:39

Gluconato ferroso vs solfato ferroso

Il ferro è un metallo nel blocco d con il simbolo Fe. È uno degli elementi più comuni che formano la terra e ha grandi quantità nel nucleo interno ed esterno della terra. È il quarto elemento più comune nella crosta terrestre. Il ferro ha stati di ossidazione che vanno da −2 a +8. Tra queste le forme +2 e +3 sono le più comuni. La forma di ossidazione +2 del ferro è nota come ferrosa e la forma +3 è nota come ferrica. Questi ioni sono sotto forma di cristalli ionici, formati con vari anioni. Il ferro è necessario per i sistemi biologici per vari scopi. Ad esempio negli esseri umani, il ferroso si trova come agente chelante nell'emoglobina. È anche importante per la sintesi della clorofilla nelle piante. Quindi, quando c'è una carenza di questo ione, i sistemi biologici mostrano varie malattie. Il gluconato ferroso e il solfato ferroso sono due composti ionici che possono essere somministrati come integratori ferrosi per superare le carenze di ferro nei sistemi viventi.

Gluconato ferroso

Uno dei sali di ferro dell'acido gluconico è noto come gluconato ferroso. Il gruppo acido carbossilico dell'acido gluconico reagisce con il ferroso per produrre questo sale. Due ioni gluconato interagiscono con lo ione ferroso durante la produzione di questo sale. Ha la formula molecolare di C ₁₂ H ₂₄ FeO ₁₄. La massa molare del composto è 448,15. Il gluconato ferroso ha la seguente struttura.

Questo è un solido, che ha un aspetto da giallo chiaro a marrone / nero e un leggero odore di caramello. Il gluconato ferroso è solubile in acqua. È usato come integratore di ferro per il corpo. Nel mercato, il gluconato ferroso è commercializzato con marchi come Fergon, Ferralet e Simron. Per malattie come l'anemia ipocromica, che è causata dalla mancanza di ferro nel corpo, viene somministrato gluconato ferroso. Inoltre, il gluconato ferroso viene utilizzato come additivo alimentare.

Solfato ferroso

Il solfato ferroso è un composto ionico con la formula chimica FeSO ₄. Può esistere in diversi tipi di cristalli a seconda della quantità di molecole d'acqua attaccate. Ha le forme anidra, monoidrato, tetraidrato, pentaidrato, esaidrato ed eptaidrato. Tra questi, la forma eptaidrata di colore blu e verde è la comune. Le forme monoidrato, pentaidrato ed esaidrato sono relativamente rare. Oltre ai cristalli di colore blu e verde, altre forme di solfato ferroso sono per lo più cristalli di colore bianco. Quando riscaldati, i cristalli idratati perdono acqua e diventano solidi anidri. Dopo ulteriore riscaldamento, viene decomposto in anidride solforosa, anidride solforosa e ossido di ferro (III) (colore bruno-rossastro). Sono cristalli inodori. Il solfato ferroso si dissolve facilmente in acqua e, in tal caso, lo ione ferroso forma il complesso hexaqua, [Fe (H ₂ O) ₆] ²⁺. Il solfato ferroso è usato per trattare le condizioni di carenza di ferro come l'anemia da carenza di ferro. Non solo per gli esseri umani, viene anche aggiunto alle piante. In condizioni come la clorosi ferrica, dove le foglie delle piante diventano gialle, viene dato un colore ferroso pallido. Oltre a questo, è usato come precursore per sintetizzare altri composti. Poiché è un agente riducente, viene utilizzato anche per le reazioni redox.

Qual è la differenza tra gluconato ferroso e solfato ferroso?

• Nel gluconato ferroso, l'anione ferroso è combinato con un anione organico. Nel solfato ferroso, l'anione è inorganico.

• Il gluconato ferroso è un composto grande rispetto al solfato ferroso.

• Il solfato ferroso è abbondante in natura rispetto al gluconato ferroso.

• Quando somministrato come integratore, il gluconato ferroso viene assorbito dal nostro corpo molto più del solfato ferroso.