Vino vs Champagne
Coloro che si muovono nell'alta società partecipando a riunioni e feste sociali, sanno quanto sia importante avere una chiara conoscenza dei diversi tipi di bevande alcoliche servite in tali feste. Per coloro che sono estranei al mondo delle bevande alcoliche, è facile pensare al vino e allo Champagne allo stesso modo. Questo perché sembrano simili essendo bevande chiare e hanno anche gusti simili. Ma chiedi a un intenditore e ti direbbe che il vino e lo champagne sono due bevande diverse con un seguito di fan che può raccontare entrambe senza nemmeno bere. Cerchiamo di scoprire queste differenze.
Champagne
Non c'è da escludere il fatto che lo Champagne sia effettivamente un tipo di vino proprio come ci sono altri vini spumanti ed è ottenuto da determinate varietà di uva. Tuttavia, è il più popolare di tutti gli spumanti e prende la torta quando si tratta dei vini più rispettati e amati al mondo.
Per essere precisi, lo Champagne è un vino spumeggiante prodotto in una zona della Francia chiamata Champagne e nessun altro spumante prodotto in nessuna parte del mondo può essere definito Champagne. Ma è anche un dato di fatto che in questi giorni molti altri paesi producono spumanti chiari che hanno un sapore buono come lo Champagne e sono persino più economici dello Champagne. Lo Champagne è prodotto utilizzando varietà di uve Pinot e Chardonnay coltivate localmente nella zona della Champagne in Francia.
Vino
I vini spumanti limpidi sono così chiamati per la presenza di bollicine di anidride carbonica. Questa anidride carbonica può essere dovuta al secondo ciclo di fermentazione del vino che continua dopo che il vino è stato imbottigliato. In alcuni vini, durante l'imbottigliamento del vino può essere aggiunta CO 2 per renderlo un vino spumante.
I vini spumanti prodotti in diverse parti del mondo utilizzano molte varietà di uve diverse da quelle utilizzate per produrre lo Champagne, e anche il processo di aggiunta di CO 2 è diverso.
Vino vs Champagne
Solo lo spumante prodotto nella zona della Champagne in Francia e utilizzando i vitigni come Pinot e Chardonnay può essere etichettato come champagne per preservare il sapore distinto di questo grande vino che viene prodotto in Francia dal 17 ° secolo. Tutti gli altri spumanti, sebbene abbiano CO 2 per le bollicine e utilizzino la fermentazione per renderli frizzanti, non possono mai essere chiamati Champagne. Questo perché fanno uso di diverse varietà di uva durante la produzione dei loro vini e impiegano anche diverse procedure di carbonatazione.
