Macaron vs Amaretto
Macaron e Macaroon sono due prodotti dolciari che vengono confusi da persone in molte parti del mondo. Perché hanno ortografie simili e il fatto che i loro nomi abbiano un'origine italiana comune sotto forma di una parola chiamata ammaccare porta a maggiore confusione nelle menti delle persone. Tuttavia, i due tipi di cookie non sono uguali e le loro differenze verranno evidenziate in questo articolo.
Macaron
Il macaron è un prodotto dolciario realizzato con zucchero, albume d'uovo, pasta di mandorle, ecc., Aggiungendo coloranti alimentari. Questo è un biscotto che nel mezzo spesso contiene uno strato di marmellata o crema di burro. Di piccole dimensioni e di forma circolare, il biscotto è così liscio che si scioglie in bocca non appena lo si mangia. Il biscotto è croccante ma liscio e quasi senza peso per renderlo un enorme successo tra i bambini. Il macaron può essere preparato in molti gusti, ma è il macaron immerso nel cioccolato che è più popolare in molte parti del mondo. L'ingrediente chiave del macaron rimane la meringa, o in altre parole, pasta fatta con albumi, zucchero e mandorle che sono state macinate. I macaron sembrano molto allettanti se realizzati in diversi colori.
Amaretto
L'amaretto è un prodotto dolciario realizzato con cocco grattugiato e latte condensato. Ci sono anche albume d'uovo e zucchero per trasformarlo in un delizioso biscotto. Molte persone usano lo sciroppo al posto dello zucchero e alcune persone usano qualsiasi altro legante al posto degli albumi, ma il prodotto finito sembra quasi lo stesso anche con ingredienti diversi. La caratteristica principale di un amaretto rimane la sua masticabilità e la presenza di cocco nel suo gusto. Gli amaretti rimangono a base di cocco in tutto il mondo, anche se c'è una tendenza a immergerli nel cioccolato, in alcuni luoghi.
Qual'è la differenza tra Macaron e Macaroon?
• Il macaron è un dolce a base di meringa che viene spesso confuso con un altro tipo di biscotto chiamato amaretto, sebbene abbia aspetto, forme e ingredienti diversi.
• Il Macaron è, infatti, due biscotti con una dolce stratificazione di marmellata o crema al burro all'interno. D'altra parte, il macaron è un singolo biscotto che ha il cocco grattugiato come ingrediente principale.
• La polvere di mandorle è l'ingrediente principale del macaron mentre è difficile immaginare un amaretto senza cocco.
• I macarons si sciolgono in bocca poiché sono molto lisci, mentre gli amaretti hanno un sapore gommoso.
• I macarons sono realizzati in diversi colori, mentre gli amaretti sono nella migliore delle ipotesi di colore marrone scuro quando sono immersi nel cioccolato.
• La confusione aumenta a causa del macaron francese che è una varietà di macaron.
• I macarons sono due biscotti messi insieme da una base cremosa all'interno, mentre il macaron è un biscotto unico che ha una consistenza grossolana ma cade a pezzi quando lo mordi dentro la bocca.
