Chimica vs biochimica
La parola biochimica è composta da biologia e chimica, e questo è un indizio sufficiente per dire la differenza tra chimica e biochimica. Tuttavia, non mancano persone che non sono in grado di distinguere tra chimica e biochimica. La chimica è lo studio dei materiali che si trovano ovunque. Nel frattempo, la biochimica è una branca speciale della chimica che si occupa di composti chimici presenti negli organismi viventi. Ma c'è molto di più nella biochimica che la rende diversa dalla chimica. Questo articolo ti aiuterà a capire chiaramente la differenza tra chimica e biochimica esaminando più da vicino entrambi gli argomenti.
Cos'è la chimica?
La chimica è lo studio delle sostanze, delle loro energie e di come interagiscono tra loro. La chimica è un argomento vasto che è, al primo livello, biforcato in chimica organica e inorganica. Poi, ci sono rami speciali della chimica di cui la biochimica è solo un ramo. Vale a dire che la chimica è una vasta area tematica che consiste in sottodiscipline come chimica fisica, chimica organica, chimica inorganica, ecc. Quindi, ciò che un chimico fa è fondamentalmente inventare nuovi materiali, scoprire le proprietà dei materiali, capire per che cosa può essere usata ogni qualità di un materiale e capire anche perché ogni sostanza ha le qualità che ha.
Cos'è la biochimica?
La biochimica attinge fortemente dalla conoscenza acquisita dalla chimica in quanto applica questa conoscenza per studiare diversi atomi e molecole negli organismi viventi. È vero che la biochimica è più vicina alla chimica organica poiché la maggior parte dei composti trovati negli organismi viventi sono composti di carbonio. Quindi ci sono necessariamente delle sovrapposizioni tra i due soggetti.
In passato, gli scienziati credevano che i composti trovati negli organismi viventi fossero diversi da quelli trovati negli esseri non viventi. Pensavano che i composti chimici trovati negli esseri viventi avessero una sorta di vitalità o alito di fuoco. Questo è ciò che ha reso gli scienziati biforcati la chimica organica e la chimica inorganica come studio dei composti trovati negli esseri viventi e quelli che si trovano negli esseri viventi. Questo, tuttavia, si è rivelato falso quando lo scienziato tedesco Wohler ha convertito composti non viventi in composti simili a quelli trovati negli esseri viventi. Fu allora che fu sviluppata una nuova definizione di chimica organica come studio dei composti del carbonio.
Cofactor (biochimica)
Questo era anche il momento in cui lo studio dei composti trovati negli esseri viventi veniva definito chimica biologica, chiamata anche chimica della materia vivente. Quindi, la biochimica è la chimica del mondo vivente. Ciò include piante, animali, esseri umani e persino i più piccoli organismi unicellulari. Tuttavia, non dovrebbe essere frainteso come studio degli esseri viventi, che è ciò che è la biologia. Invece, la biochimica è ciò che accade a livello molecolare all'interno di questi organismi che forma la materia di studio della biochimica. Quindi un biochimico studierebbe su queste molecole, vale a dire carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici. Studia anche le loro reazioni e cosa li influenza e in che modo. La biochimica è quindi uno studio dei composti trovati all'interno degli esseri viventi, i processi coinvolti con il focus sul ruolo,e la funzione e la struttura di queste molecole.
Qual è la differenza tra chimica e biochimica?
• La chimica è lo studio delle sostanze, delle loro energie e del modo in cui interagiscono tra loro. D'altra parte, la biochimica è coinvolta solo nello studio dei composti trovati all'interno degli organismi viventi, del loro ruolo, funzione, struttura e reazioni.
• I principi della chimica si applicano anche alle molecole studiate in biochimica, ma la chimica come materia è vasta rispetto alla sola biochimica.
• La biochimica è la chimica della vita mentre la chimica è lo studio di tutti i materiali, viventi o non viventi.
• Un chimico inventa nuovi materiali, scopre le proprietà dei materiali, capisce per cosa può essere utilizzata ciascuna qualità di un materiale e comprende anche perché ogni sostanza ha le qualità che ha.
• Un biochimico cerca di capire come avvengono i diversi processi all'interno degli organismi viventi. Cercano anche di capire perché questi processi avvengono.
• Quando si tratta di studiare chimica o biochimica a livello universitario, ci sono alcuni fatti da considerare. Questo è, se stai pensando di scegliere la chimica o la biochimica come maggiore. Entrambi richiedono una profonda conoscenza della chimica organica. Nella specializzazione in chimica, trascorrerai più tempo a concentrarti sulla chimica inorganica e sulla chimica fisica. Nel frattempo, in biochimica, il tuo obiettivo principale sarà la biologia molecolare.
Immagini per gentile concessione:
- Laboratorio di chimica di A.schinzinger (CC BY-SA 3.0)
- Cofactor - biochimica di Zephyris (CC BY-SA 3.0)
