Differenza chiave: acido metanoico vs acido etanoico
Il differenza fondamentale tra acido metanoico e acido etanoico è quello l'acido metanoico è costituito da un atomo di idrogeno legato a un gruppo funzionale carbossilico mentre l'acido etanoico è costituito da un gruppo metilico legato a un gruppo acido carbossilico.
I gruppi di acidi carbossilici hanno la formula chimica –COOH. Lì, l'atomo di carbonio è legato a un atomo di ossigeno tramite un doppio legame e a un gruppo idrossile (-OH) tramite un singolo legame. L'acido metanoico e l'acido etanoico sono le forme più semplici di acidi carbossilici.
CONTENUTI
1. Panoramica e differenza chiave
2. Che cos'è l'acido metanoico
3. Che cos'è l'acido etanoico
4. Somiglianze tra acido metano e acido etanoico
5. Confronto fianco a fianco - Acido metanoico vs acido etanoico in forma tabulare
6. Riepilogo
Cos'è l'acido metanoico?
L'acido metanoico, noto anche come acido formico, è il più semplice acido carbossilico che contiene un gruppo di acido carbossilico legato a un atomo di idrogeno. La formula chimica generale di questo composto è HCOOH. La massa molare di questo composto è 46 g / mol. A temperatura ambiente, l'acido metanoico è un liquido incolore con un odore pungente. Il punto di fusione è 8,4 ° C e il punto di ebollizione è 100,8 ° C.
L'acido metanoico è miscibile con acqua e solventi polari perché è un composto polare. Inoltre, è in grado di formare legami idrogeno con molecole d'acqua a causa dei gruppi -OH presenti in questa molecola. Le molecole di acido metanoico formano dimeri (possono formare due legami idrogeno tra due molecole di acido metanoico) nella sua fase vapore piuttosto che singole molecole.
Figura 01: dimeri dell'acido metanoico
Esistono diversi metodi comuni per produrre acido metanoico;
- Idrolisi del formiato di metile
- Come sottoprodotto della produzione di altri prodotti chimici (es: produzione di acido acetico)
- Idrogenazione della CO2 in acido formico
Cos'è l'acido etanoico?
L'acido etanoico, noto anche come acido acetico, è il secondo acido carbossilico più semplice che contiene un gruppo acido carbossilico legato a un gruppo metilico. Un gruppo metile ha la formula chimica –CH 3. Pertanto, la formula chimica dell'acido etanoico è CH 3 COOH. La massa molare di questo composto è 60 g / mol. A temperatura ambiente, è un liquido incolore con un odore simile all'aceto. Il punto di fusione dell'acido etanoico è 16,5 ° C e il punto di ebollizione è 118 ° C.
L'acido etanoico è un acido debole perché si dissocia parzialmente in una soluzione acquosa. Tuttavia, l'acido concentrato è corrosivo e può causare lesioni alla pelle. Il gruppo di acido carbossilico dell'acido etanoico può rilasciare il suo protone, che è responsabile del carattere acido di questo acido. Tuttavia, è un acido monoprotico perché può rilasciare solo un protone per molecola. Quando un protone viene rilasciato, la base coniugata di questo acido si forma chiamata acetato (-COO -).
Figura 02: struttura chimica dell'acido etanoico
L'acido etanoico viene prodotto principalmente tramite la carbonilazione del metanolo. In questa reazione, il metanolo e il monossido di carbonio vengono fatti reagire tra loro in presenza di un catalizzatore. Un altro metodo più vecchio di produzione di acido acetico era l'ossidazione dell'acetaldeide.
Quali sono le somiglianze tra acido metanoico e acido etanoico?
- Sia i composti dell'acido metanoico che quelli dell'acido etanoico contengono gruppi di acidi carbossilici.
- Entrambi gli acidi sono in grado di formare legami idrogeno.
- Entrambi sono liquidi incolori a temperatura ambiente con un odore pungente.
Qual è la differenza tra acido metanoico e acido etanoico?
Articolo diff. Al centro prima della tabella
Acido metanoico vs acido etanoico |
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| L'acido metanoico, noto anche come acido formico, è il più semplice acido carbossilico che contiene un gruppo di acido carbossilico legato a un atomo di idrogeno. | L'acido etanoico, noto anche come acido acetico, è il secondo acido carbossilico più semplice che contiene un gruppo acido carbossilico legato a un gruppo metilico. |
| Componenti | |
| È costituito da un gruppo di acido carbossilico legato a un atomo di idrogeno. | È costituito da un gruppo acido carbossilico legato a un gruppo metile. |
| Formula chimica | |
| La formula chimica è HCOOH. | La formula chimica è CH 3 COOH. |
| Massa molare | |
| La massa molare è 46 g / mol. | La massa molare è 60 g / mol. |
| Punto di fusione e di ebollizione | |
| Il punto di fusione è 8,4 ° C e il punto di ebollizione è 100,8 ° C. | Il punto di fusione è 16,5 ° C e il punto di ebollizione è 118 ° C. |
Riepilogo: acido metanoico vs acido etanoico
Gli acidi carbossilici sono composti organici costituiti da gruppi –COOH. L'acido metanoico e l'acido etanoico sono le forme più semplici di acidi carbossilici. La differenza tra acido metanoico e acido etanoico è che l'acido metanoico è costituito da un atomo di idrogeno legato a un gruppo funzionale carbossilico mentre l'acido etanoico è costituito da un gruppo metilico legato a un gruppo acido carbossilico.
