Il differenza fondamentale tra olio spremuto a freddo e olio biologico è quello olio spremuto a freddo si riferisce al processo di estrazione di frantumazione del seme o del dado e forzatura dell'olio mentre l'olio biologico si riferisce all'olio che viene estratto dalle piante coltivate nelle fattorie o in aree che sono privo di pesticidi o prodotti chimici.
Usiamo l'olio per molti scopi. Usiamo l'olio per cucinare e preparare molti cibi. Inoltre, l'olio fa bene alla nostra pelle. La qualità e la composizione dell'olio dipendono principalmente dal processo di estrazione. L'estrazione dell'olio può essere effettuata in diversi modi. "Spremuto a freddo", "non raffinato", "raffinato", "vergine", "biologico" e "crudo" sono alcuni termini che descrivono l'olio in base alla fonte e all'estrazione.