Differenza Tra Truvia E Splenda

Truvia contro Splenda

Truvia e Splenda sono dolcificanti che possono sostituire il normale zucchero che utilizziamo nei nostri piatti. Entrambi sono venduti in piccoli pacchetti come sostanze granulizzate. Truvia e Splenda sono sostituti dello zucchero non calorici e sono stati distribuiti in commercio per aiutare a prevenire l'aumento di peso.

Truvia

Truvia è un sostituto dello zucchero sviluppato e recentemente distribuito dalla società Cargill. Finora, la sua popolarità è aumentata nelle famiglie negli Stati Uniti a causa del suo contenuto calorico zero e del modo naturale di elaborazione. È derivato dalla pianta a foglia dolce nota anche come stevia. Purtroppo, è stato vietato nel Regno Unito e in altri paesi in cui esistono politiche rigorose sui prodotti OGM.

Splenda

Splenda è un dolcificante artificiale a base di sucralosio, che risulta essere 600 volte più dolce dello zucchero da tavola. Contiene glucosio e maltodestrine come base. È stato scoperto ed è distribuito dalla società Tate & Lyle. È ampiamente utilizzato come ingrediente alimentare a causa del suo sapore dolce e del contenuto calorico inferiore rispetto allo zucchero. Splenda inoltre non influisce sul livello di zucchero nel sangue.

Qual è la differenza tra Truvia e Splenda?

Truvia è prodotta dalla pianta di stevia, quindi è un dolcificante naturale. D'altra parte, Splenda è un prodotto sintetico a base di sucralosio. Mentre Truvia può ottenere il suo sapore dolce dalle foglie della pianta di stevia, Splenda è ancora l'alternativa più dolce allo zucchero. In effetti, molti consumatori preferiscono il gusto di Splenda rispetto a Truvia, che ha un retrogusto caratteristico che tende a sconvolgere i consumatori. Ma il lato negativo di Splenda sono i numerosi effetti dannosi per la salute che provoca, come il gonfiore del fegato e l'aumento dei livelli di insulina. Truvia sembra avere minori effetti collaterali negativi, la maggior parte dei quali sono correlati alle allergie.

Sebbene i sostituti dello zucchero come Truvia e Splenda possano aiutare nei programmi dietetici, si consiglia sempre di determinare le proprie condizioni di salute in modo da sapere se il proprio corpo può funzionare bene con questi prodotti.