Differenza chiave: pressione osmotica vs pressione oncotica
La pressione osmotica e la pressione oncotica sono due aspetti importanti della fisiologia che aiutano a spiegare il movimento delle molecole di soluto e solvente dentro e fuori dal sistema capillare sanguigno, sebbene vi sia una netta differenza tra questi due termini. Sono importanti per realizzare lo scambio di sostanze nutritive tra il sangue e le componenti dei tessuti del corpo. La pressione osmotica e la pressione oncotica sono entrambe denominate "forze di Starling" in fisiologia. La differenza fondamentale tra loro è che la pressione osmotica è la pressione sviluppata dai soluti disciolti in acqua che lavorano attraverso una membrana selettivamente permeabile mentre la pressione oncotica è una parte della pressione osmotica creata dai componenti del soluto colloidale più grandi.,daremo prima uno sguardo a cosa sono e poi a come aiutano nella nostra fisiologia.
Cos'è la pressione osmotica?
La pressione osmotica è la pressione necessaria per prevenire l'osmosi. L'osmosi è il processo in cui le molecole di solvente, come l'acqua, in una soluzione tendono a spostarsi da una regione di bassa concentrazione di soluto a una regione di alta concentrazione di soluto attraverso una membrana semipermeabile, cioè una membrana che è impermeabile alle molecole di soluto ma permeabile alle molecole di solvente. In particolare, la pressione osmotica è la pressione esercitata dalle molecole di soluto che impedisce il movimento delle molecole di solvente da una regione a bassa concentrazione di soluto a una regione ad alta concentrazione di soluto attraverso una membrana semipermeabile. La pressione osmotica è anche chiamata pressione idrostatica e dipende dalla concentrazione di molecole di soluto su entrambi i lati della membrana semipermeabile.
Cos'è la pressione oncotica?
La pressione oncotica fa parte della pressione osmotica, in particolare nei fluidi biologici come il plasma. La pressione oncotica è esercitata dai colloidi o, in altre parole, dalle macromolecole proteiche del plasma come l'albumina, la globulina e il fibrinogeno. La pressione oncotica è quindi anche chiamata "pressione osmotica colloidale". L'albumina è la più abbondante di tutte e tre le proteine e contribuisce a circa il 75% della pressione oncotica esercitata. La pressione osmotica totale del plasma sanguigno è nota per essere 5535 mmHg e la pressione oncotica rappresenta circa lo 0,5% di essa, cioè circa 25-30 mmHg.
La pressione osmotica e la pressione oncotica sono anche note come forze di Starling. Entrambe queste forze insieme governano il movimento direzionale passivo dell'acqua e dei nutrienti del plasma fuori dai capillari e nel fluido interstiziale (all'estremità arteriosa) e viceversa (all'estremità venosa); questo fenomeno costituisce il principio di Starling della fluidodinamica transvascolare. Entrambe queste forze agiscono in modo diverso sia all'estremità arteriosa che venosa del letto capillare per determinare il corretto scambio di acqua e sostanze nutritive nel tessuto. All'estremità arteriosa del letto capillare, la pressione osmotica è superiore alla pressione oncotica all'interno dei capillari, quindi l'acqua e le sostanze nutritive si spostano dai capillari nel liquido interstiziale, al contrario, all'estremità venosa,la pressione osmotica è inferiore alla pressione oncotica all'interno dei capillari e l'acqua viene riassorbita nei capillari dal liquido interstiziale. Quindi, sia la pressione osmotica che quella oncotica servono come forze importanti nella circolazione sanguigna.
Filtrazione e riassorbimento presenti nei capillari.
Qual è la differenza tra pressione osmotica e pressione oncotica?
Definizione di pressione osmotica e pressione oncotica
Pressione osmotica: la pressione osmotica è la pressione esercitata per impedire il movimento delle molecole di solvente libere attraverso una membrana semipermeabile in una regione ad alta concentrazione di soluto.
Pressione oncotica: La pressione oncotica è la pressione esercitata dalle proteine del plasma colloidale per riassorbire l'acqua nel sistema sanguigno.
Caratteristiche della pressione osmotica e della pressione oncotica
Funzione
Pressione osmotica: la pressione osmotica impedisce il movimento dell'acqua attraverso la membrana da una regione ad alta concentrazione di soluto a una regione a bassa concentrazione di soluto.
Pressione oncotica: la pressione oncotica riassorbe e sposta l'acqua attraverso una membrana da una regione ad alta concentrazione di soluto a una regione a bassa concentrazione di soluto.
Molecole
Pressione osmotica: è esercitata da molecole a basso peso molecolare (piccole proteine, ioni e sostanze nutritive)
Pressione oncotica: è esercitata da molecole di grande peso molecolare (proteine plasmatiche con Mw> 30000)
Cortesia dell'immagine: "Osmose en" di © Hans Hillewaert / (CC BY-SA 3.0) tramite Wikimedia Commons "2108 Capillary Exchange" di OpenStax College - Anatomy & Physiology, sito Web Connexions. https://cnx.org/content/col11496/1.6/, 19 giugno 2013.. (CC BY 3.0) attraverso Wikimedia Commons
