Il differenza fondamentale tra DHA e omega 3 è quello DHA (acido docosaesaenoico) è uno dei tre tipi principali di acidi grassi omega 3 che si trovano naturalmente nelle fonti marine, tra cui pesce grasso, crostacei e alghe marine mentre l'acido grasso omega 3 è un essenziale acido grasso polinsaturo costituito da un doppio legame nella terza posizione di carbonio dal terminale metilico.
Un acido grasso è un acido carbossilico con una lunga catena alifatica. Una catena alifatica può contenere anche doppi legami. Gli acidi grassi saturi non hanno doppi legami tra gli atomi di carbonio della catena degli idrocarburi, mentre gli acidi grassi insaturi hanno doppi legami tra gli atomi di carbonio. Gli acidi grassi sono uno dei due elementi costitutivi di una molecola lipidica. Sono i componenti principali delle membrane cellulari. Inoltre, alcuni acidi grassi, in particolare gli omega 3, fanno bene alla nostra salute. Infatti, l'omega 3 è un acido grasso polinsaturo ed è un acido grasso essenziale.
