Il differenza fondamentale tra oligopeptide e polipeptide è quello gli oligopeptidi contengono pochi residui di amminoacidi, mentre i polipeptidi contengono un gran numero di residui di amminoacidi.
I termini oligopeptidi e polipeptidi rientrano nella categoria delle proteine. I peptidi sono catene corte di amminoacidi. Gli amminoacidi si legano tra loro tramite legami peptidici. Pertanto, possiamo classificare questi peptidi in base al numero di amminoacidi presenti in questi peptidi. Ad esempio, dipeptidi, tripeptidi, tetrapeptidi, oligopeptidi e polipeptidi.