Differenza chiave: lipolisi vs lipogenesi
La sintesi di trigliceridi e acidi grassi dall'acetil coenzima A è nota come lipogenesi. La lipolisi è il processo di degradazione dei trigliceridi per formare acidi grassi. La differenza fondamentale tra lipolisi e lipogenesi è il processo. La lipolisi è l'idrolisi di grassi e altre molecole lipidiche in acidi grassi mentre la lipogenesi è la sintesi di acidi grassi e trigliceridi dall'acetil coenzima A e da altri substrati.
I grassi sono molecole più compatte che immagazzinano energia e contengono il doppio dell'energia immagazzinata nei carboidrati. Oltre all'accumulo di energia, i grassi svolgono diverse funzioni all'interno del corpo compreso il valore strutturale, agendo come precursori chimici, fornendo funzioni protettive e isolanti, ecc. I grassi sono composti da tre molecole di acidi grassi attaccate a una molecola di glicerolo. Quindi, il grasso è anche noto come trigliceridi. I trigliceridi sono immagazzinati nel tessuto adiposo.
CONTENUTI
1. Panoramica e differenza chiave
2. Che cos'è la lipolisi
3. Che cos'è la lipogenesi
4. Somiglianze tra lipolisi e lipogenesi
5. Confronto affiancato - Lipolisi vs lipogenesi in forma tabulare
6. Riepilogo
Cos'è la lipolisi?
La concentrazione di acidi grassi nelle cellule è ben controllata poiché una concentrazione sbilanciata di acidi grassi può causare diverse malattie come il diabete di tipo 2, ecc. La lipolisi è uno dei processi cellulari che scompongono i grassi (trigliceridi) in acidi grassi liberi e molecole di glicerolo. La lipolisi è guidata dagli enzimi lipasi. È un processo di idrolisi. Tre legami estere tra tre molecole di acido grasso con molecola di glicerolo si rompono durante la lipolisi rilasciando molecole di acido grasso libero e una molecola di glicerolo.
L'idrolisi completa di una molecola di trigliceridi viene eseguita da tre lipasi, vale a dire, lipasi trigliceride adiposa, lipasi sensibile agli ormoni e lipasi monoacilglicerolo. La molecola di trigliceridi viene idrolizzata in diacilglicerolo dalla lipasi trigliceridica adiposa che rilascia una molecola di acido grasso non esterificato. Il diacilglicerolo viene idrolizzato in monoacilglicerolo dalla lipasi sensibile agli ormoni che rilascia un'altra molecola di acido grasso non esterificato. Il monoacilglicerolo viene idrolizzato in glicerolo e acido grasso non esterificato dalla monoacilglicerolo lipasi idrolizzando completamente la molecola di trigliceridi.
Figura 01: lipolisi
Le molecole di acido grasso libero e glicerolo prodotte vengono rilasciate nel sangue. La lipolisi è stimolata da una serie di cambiamenti ormonali che si verificano all'interno del corpo. Ridotti livelli di insulina plasmatica e glucosio attivano la lipolisi. Inoltre, un alto livello di catecolamine, ormone della crescita e glucocorticoidi favoriscono la lipolisi.
Cos'è la lipogenesi?
La lipogenesi è il processo di sintesi di acidi grassi e trigliceridi da molecole precursori come amminoacidi, zuccheri, PGAL, ecc. La lipogenesi ha luogo nel tessuto adiposo e nel fegato. La lipogenesi è controllata da molti fattori, inclusi gli ormoni. Gli acidi grassi polinsaturi, l'ormone della crescita, la leptina e il digiuno inibiscono la sintesi dei grassi. È stimolato da diete ricche di carboidrati e insulina.
Figura 02: struttura di una molecola lipidica
La lipogenesi inizia con la formazione di diacilglicerolo dall'acil-coenzima A degli acidi grassi. Quindi il processo continua aggiungendo altre due molecole di acido grasso per formare la molecola di trigliceridi. La via del glicerolo fosfato, la via del monoacilglicerolo e la gliceroneogenesi sono le tre vie che producono diacilglicerolo per la lipogenesi. La sintesi della molecola di trigliceridi dal diacilglicerolo è catalizzata da due enzimi, ovvero l'acil-CoA diacilglicerolo aciltransferasi 1 e 2.
Quali sono le somiglianze tra lipolisi e lipogenesi?
- Sia la lipolisi che la lipogenesi sono due processi che descrivono la lipomobilitazione nel corpo.
- Entrambi si verificano negli adipociti.
- Entrambi sono associati alla lipotossicità.
- Sia la lipolisi che la lipogenesi riguardano gli acidi grassi.
- Entrambi i processi coinvolgono glicerolo e trigliceridi.
- La lipolisi e la lipogenesi sono processi cellulari strettamente controllati.
Qual è la differenza tra lipolisi e lipogenesi?
Articolo diff. Al centro prima della tabella
Lipolisi vs lipogenesi |
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| La lipolisi è il processo enzimatico mediante il quale il triacilglicerolo, immagazzinato in goccioline di lipidi cellulari, viene scisso idroliticamente per generare glicerolo e acidi grassi liberi. | La lipogenesi è il processo mediante il quale il glicerolo viene esterificato con acidi grassi liberi per formare trigliceridi. |
| Risultato finale | |
| La lipolisi produce molecole di acido grasso libero e glicerolo. | La lipogenesi produce acidi grassi e trigliceridi. |
| Catabolico o anabolico | |
| La lipolisi è una reazione catabolica. | La lipogenesi è una reazione anabolica. |
| Accumulo di grasso | |
| La lipolisi riduce l'accumulo di grasso. | La lipogenesi aumenta l'accumulo di grasso. |
| Enzima coinvolto | |
| La lipasi trigliceridica adiposa, la lipasi sensibile agli ormoni e la lipasi monoacilglicerolica sono coinvolte nella lipolisi. | L'acil-CoA diacilglicerolo aciltransferasi 1 e 2 sono coinvolti nella lipogenesi. |
Riepilogo: lipolisi vs lipogenesi
L'accumulo di grasso dipende dall'equilibrio tra due processi e cioè la lipogenesi (sintesi dei grassi) e la lipolisi (la scomposizione dei grassi). La lipolisi rilascia molecole di acidi grassi dai trigliceridi mediante idrolisi enzimatica. La lipogenesi sintetizza i trigliceridi e le molecole di acidi grassi dall'acetil coenzima A e da altri precursori. Entrambi i processi si verificano nel tessuto adiposo e anche nel fegato. Questa è la differenza tra lipolisi e lipogenesi.
