Il differenza fondamentale tra le monocotiledoni erbacee e gli steli delle dicotiledoni erbacee è quella negli steli delle monocotiledoni erbacee, i fasci vascolari sono sparsi, mentre negli steli delle dicotiledoni erbacee, i fasci vascolari sono organizzati in un anello.
Le piante da fiore producono fiori come loro strutture riproduttive. Esistono due gruppi principali di piante da fiore come monocotiledoni e dicotiledoni. Le monocotiledoni hanno un cotiledone, mentre le dicotiledoni hanno due cotiledoni. Inoltre, le monocotiledoni hanno spesso un apparato radicale avventizio, mentre le dicotiledoni hanno un apparato radicale. Anche l'organizzazione dei fasci vascolari all'interno del fusto erbaceo è diversa tra monocotiledoni e dicotiledoni.
