La differenza fondamentale tra l'azoto ureico nel sangue e l'urea nel sangue è che l'azoto nell'urea nel sangue misura la quantità di azoto nell'urea che è presente nel sangue, mentre l'urea nel sangue è la misura che deduce la quantità totale di urea nel sangue.
Durante il metabolismo delle proteine, la degradazione e la rimozione dei resti del metabolismo proteico, in particolare i componenti azotati dal sistema, spesso portano alla tossicità. Attualmente, l'urea è la principale materia escretoria azotata nei mammiferi. Il tasso di tossicità dell'urea è molto più lento rispetto all'ammonio. Hanno anche recettori della glicoproteina che possono identificare ulteriormente l'ospite attraverso il legame mediato dal recettore complementare.