Batteri aerobici vs anaerobici
I batteri sono considerati un tipo di procariota presente in tutto il mondo. Possono sopravvivere a quasi tutti gli ambienti conosciuti sulla terra a causa delle loro piccole dimensioni corporee e della loro capacità di crescita rapida. I batteri possono essere suddivisi in due categorie; batteri aerobici e anaerobici, a seconda dell'influenza dell'ossigeno sulla loro crescita e vitalità. Entrambi i tipi di batteri ossidano le fonti di energia tramite lo stesso percorso iniziale che inizia rimuovendo due atomi di idrogeno per creare un legame C = C. Tuttavia, nelle fasi successive il modo di processare due atomi di idrogeno varia ampiamente tra questi due gruppi.
Batteri aerobici
Gli aerobi sono i batteri che usano l'ossigeno disciolto per le loro reazioni metaboliche. Possono esistere come aerobi obbligati come il Cholera vibrio, che crescono solo in presenza di ossigeno, oppure esistono come anaerobi facoltativi, che crescono in presenza di ossigeno, ma possono tollerare anche condizioni aerobiche. L'ultimo accettore di idrogeno degli aerobi è l'ossigeno, che usano per ossidare la fonte di energia e produrre anidride carbonica e acqua come prodotti finali.
La maggior parte dei batteri che hanno importanza medica sono batteri facoltativi.
Batteri anaerobici
I batteri che non necessitano di ossigeno disciolto per il loro metabolismo sono chiamati anaerobi. Fondamentalmente usano l'ossigeno nei composti chimici per le loro reazioni metaboliche. A differenza degli aerobi, i batteri anaerobici non possono utilizzare ossigeno molecolare e nitrato come accettori di elettroni terminali; invece, usano solfato, anidride carbonica e composti organici come accettori terminali.
Ci sono anaerobi chiamati anaerobi obbligati, che non tollerano l'ossigeno e sono per lo più inibiti o uccisi dall'ossigeno. Tuttavia, ci sono alcuni anaerobi come i batteri dell'acido lattico, che sono in grado di tollerare l'ossigeno a livelli normali, i cosiddetti batteri tolleranti all'ossigeno.
Qual è la differenza tra batteri aerobici e anaerobici?
• I batteri aerobici hanno bisogno di ossigeno per la crescita, mentre i batteri anaerobici possono crescere in assenza di ossigeno.
• I batteri aerobici usano l'ossigeno come loro ultimo accettore di idrogeno, mentre i batteri anaerobici no.
• La catalasi, l'enzima che divide il perossido di idrogeno, si trova nella maggior parte degli aerobi ma è assente negli anaerobi.
• Gli aerobi possono ossidare completamente la fonte di energia del carbonio in acqua e anidride carbonica usando l'ossigeno, mentre gli anaerobi usano nitrati e solfati invece di ossigeno, producendo quindi gas come anidride solforosa, metano, ammoniaca ecc.
• A differenza degli aerobi, gli anaerobi non ottengono molta energia per unità di substrato che hanno metabolizzato.
